酵母にかこまれて

今日は朝から雨  予報だと午後からだったのに

早起きして  雨の降る前に
トマトと胡瓜の苗を植えました



今年はマルチ敷いてます

これは昨日焼きました
帰ってまたベーグル焼きました(((^_^;)

レーズン酵母のベーグル
元種を使ってます




キタノカオリに石臼挽小麦粉を配合したベーグル
フィリングは スモークチーズとクルミに黒胡椒


そしてこれも ガナッシュショコラ
ブラウニーを崩し
ガナッシュと合わせて固め
チョコをコーティングしました









そして今日作ったそば粉のクッペ
レッスンのレシピ通り


これらを持って
この間  一緒に蕎麦作った友達の家に
あの 美味しいデリを作って来てくれた友達です


他にもパン友達3に

もちろん パンの持ち寄り





みんな いろいろパンを焼いてきました

こちらは前菜




もう 素敵なカフェレベル

サーモンマリネ

キノコのタルティーヌ

野菜のゼリー寄せ キャベツ包み

トマトのツナ乗せ

さつま芋とクルミのサラダ

南瓜のスープ


こちらがメイン



鶏ハムのキノコディップ

鶏肉と豆腐のハンバーグ イタリアンパセリ入り

筍のキッシュ

焼き夏野菜  パプリカとズッキーニ

豚肉と生ハムの重ね焼き  ディル風味

鶏肉のロール アンチョビチーズ


ちょっとずつ いろいろ食べられて幸せ(*^-^*)


こちらはデザートプレート




デザートは持ち寄り

琥珀糖  

南瓜ドーナツ

ブルーベリーマフィン

米粉のスコーン

ガナッシュショコラ

美味しい料理とパン  デザートを頂きながら
お喋りも絶える事なく

えっ もう4時間経ったの？という時間の経つのが早い事

楽しい時間はあっという間ですね

美味しいランチを頂いたので 私は夕飯どうでもいいのよね

次男はナゴヤドームへ行きました

肉なしでもいいかな(￣▽￣;)