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酵母にかこまれて

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2024.11.13
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カテゴリ:パン作り
昨日はタイトルに北海道からの交換便 と入れながら
すっかり忘れて UPして  後で書き直すという( ̄▽ ̄;)

こちらが交換便の品々



お菓子やジュース とろろ昆布など
ロイズのチョコも(*^^*)

そして 今朝  また焼きました



ライ麦のパン
実は仕込みの時 サワー種だけにするつもりが酒種入れちゃって(-""-;)
また 種の量オーバー((T_T))
でもサワー種は減らしたので、ヨーグルト臭は少ししたけど、昨日ほどではなかった(((^_^;)

酸味はするものの香ばしさが勝り

昨日は同じ温度でも ふたつ一緒に焼いたからだね
今朝はひとつだけだから 火の当たりが良かったかも

サワー種継ぎ直して また焼いてみよう


今日は朝から仕事
朝礼の当番だったんですが
参加者ふたりだけ( ̄▽ ̄;)
かなり省略しました

詰め物は程々にして(明日も私だし)
インスタ投稿にコンテンツ作り
コンテンツ作りは まだ慣れなくて要領が悪い(((^_^;)

今月から 市のイベントで
シニアお出かけキャンペーンが始まりました
対象年齢60歳以上
市の施設にLINE公式アカウントにポイントゲットできる所が何ヵ所かあり
そこへ行ってポイントをもらい、貯まると商品券がもらえるんです
まだ60代くらいのシニアでも若い方の人はともかく
80過ぎの人は スマホ持っててもLINE使ってない人もいるし
最初 ショップカードもらうまでが なかなか面倒なのよ(((^_^;)
私も よくわからなかった

ポイントもらえる施設の職員さんは仕事が増えて大変そう
うちの旦那さんも対象施設に勤めてるので わからない老人が多くて困るとか( ̄▽ ̄;)
毎回 スマホ差し出して やって!という人もいるらしい
今 忙しいと言っても いつまでも待ってるらしい(((^_^;)

今日は市民館へ行ったらポイントもらう人の行列できてたよ( ̄▽ ̄;)

帰ったら3時になっちゃって
遅い お昼ごはん

カルディのエビ油で油そば
鶏のあっさりラーメン作った時の麺を冷凍しておきました



今日 蒸籠で蒸して作りました
美味しかった(*^^*)





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最終更新日  2024.11.13 19:56:21
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