酵母にかこまれて

今日は朝から仕事

合間にパン焼きました

仕込んだのは昨日の夜
混ぜるだけ簡単レシピ
微量イーストで冷蔵庫で低温発酵


とりあえずは詰め物
今日から楽天スーパーセール
ですが
楽天以外の注文が多くて(((^_^;) なぜ？
楽天の注文しか見てなかったから
追加 追加で お昼近くにようやく急ぎの詰め物終わりました

そこから 成形して仕上げ発酵
合間に残りの詰め物
焼き上げました



小松菜とベーコンのチーズパン
会社のインスタのストーリーズに間違えてほうれん草のパンとあげちゃった(￣▽￣;)

４つ焼いて、一つは私のお昼ごパン(*^-^*)
美味しかった～
また家でも作ろうっと

今日はお客さんとして びーばーcoffeeさんがお店に来たんですが
ニットの帽子にサングラス
手を振られて 思わず振り返してしまったものの
あなた誰？ で(￣▽￣;)

お店に来てくれてるのは聞いてたものの お店で会ったのは初めて

今日はお店のお客さん 多かった

そろそろ シュトーレン作る人も多いのか
フルーツミックスがよく売れます

終わってから インスタのコンテンツ作ってたら
結局遅くなり
あげる事もできずに帰りました

今  また焼いてますが
明日ですね