酵母にかこまれて

昨日は会社で作ったワッフル生地は持ち帰ったので
帰ったら発酵器へ入れ

夜 焼きました



カカオニブと夏みかんピール入れて

今日は仕事は休みで 施設のクッキー作業へ

首と背中がどうしても痛いので整骨院へ寄りました
さすが先生
私の首の動きがアンドロイドみたいだと、最初に首へレーザー(￣▽￣;)
入って行った様子見ただけでアンドロイドって(((^_^;)
でも背中楽になりました

楽になったのはいいけど
施設の作業はクッキー生地作り
今日の生地は麺棒で生地の伸ばし
人手少ないので、ず～っと麺棒で伸ばして
また首や背中にきそう((T_T))


それでも少し早めに終わったので
ワッフル焼き戻してコーヒータイム
やっぱり何もつけずに食べたいわ(((^_^;)

終わったら少し早めに家に帰り
朝仕込んだ生地を分割 といきたいところですが
半分くらいしか発酵してない
やっぱり低めの発酵器に入れておけば良かったかな