酵母にかこまれて

昨日は寝不足が祟って 夜中に目覚める事なくぐっすり
ぐっすり眠り過ぎて 今朝は寝過ごす！Σ(￣□￣;)

次男が6時15分頃起きてくるのに目覚めたのは5時50分
慌てて起きて 朝食の支度
今朝はパンの日だったから良かった

次男の支度を済ませて 私も朝食 と思ったら
なぜか 仕事が休みの旦那さんまで起きてくる(ーー;)
お兄ちゃんいないのに ゆっくり朝食食べられず

今朝は 昨日焼いたベーグル




焼いたけど  写真撮って転送も編集もしてなかった(￣▽￣;)
フィリングは みりん浸けレーズン
レーズンがしっとりジューシーなんだけど、水気が外に出る事なく 生地に馴染んでる

その後もバタバタ
洗濯  自分の支度    パン焼き
昨日は夕飯の片付けついでに仕込みました

しっかり発酵に時間かかるようになりました



もちはるこの白パン
白くないけど(((^_^;)
酒種で仕込みました

焼き上がったら  大きめタッパーに入れ
慌てて出勤

いつも通り起きてたら こんなにバタバタしなかったのに

仕事は 詰め物少なめ  思ったのに
後から 後から  男性スタッフが仕事を持ち込み(ーー;)

仕方なく ラベル出したりしてたら
午後から出勤のNさんが代わってくれて助かりました

ネット注文は少なくて 店頭の商品のチェックも配送担当のHさんがやってたから Nさんの仕事は少なかったよう

とりあえず家に帰り
頼まれた酵母やバターを冷蔵庫に入れて
朝 見られなかった朝ドラ見て
お兄ちゃんのオムツの見積もり 出してもらいに近くのドラストへ
頼んだ事ないオムツ頼んだから時間かかるかと思ったら
店長じゃなくて 前からいる慣れた店員さんだったから
すぐ出してもらえたよ(((^_^;)

次の用まで 時間できたので
車そのままで、お隣のびーばーさんへ
お客さん他にいなかったので、ほぼパントーク

次は 車の修理
車椅子が乗り込むスロープの不具合
ディーラーではなく 以前スロープ直してもらった修理工場へ
30分程で修理完了
ネジが緩んで落ちてスロープの二枚板の間に挟まり動かなくなってたよう
そうかな～と思ってたけど 全く取れないのは初めて
素人には無理だったみたい (((^_^;)
ネジが取れにくくしてくれて 助かりました

ホント お兄ちゃんの用事多いわ
9月に何もできなかったからね
後は  昨日もらった書類  病院へ持っていかないと