酵母にかこまれて

今日は月に一度のパン教室
台風も心配なくなり 良かった(*^^*)

メンバーは いつメンが多い中
同期のMさんの代わりに 誕生日同じのYさん
普通のレッスンでは久しぶりに一緒になりました

メニューは
さつまいもスイート



チーズロール




秋は やっぱり 芋 栗 南京(南瓜)



デリには 南瓜のスープ
ちょっとスパイス効いてます



そして コーヒータイムは
さつまいもスイートに加え
先生の台湾土産  パイナップルケーキ
お喋りタイムは台湾旅行の土産話し

私は先月 レッスンに行けなかったので
キャンセル料払って 先月のパン頂きました



マルチシリアルのミニ食パン
それと  終ってから お手伝いしたら
東京にある ビーバーブレッドのシュトーレンを(*≧∀≦*)

ミニ食パンは もっちもちと言ってたので、湯種かなと思ってたんですが
他の人が先生の話しをチラッとしてるのを聞いて
湯種ではなく  もち小麦だと判明
割合も (*^^*)
思い付いた事あるので試してみよう(((^_^;)

帰ってから畑へ
キャベツとブロッコリーの苗がダメになってしまったので、買ってきて植えました