酵母にかこまれて

今日も寒いですね

今朝は 昨日仕込んでおいた生地を焼きました

先日の川島シェフのレシピで  んのパン



オリーブレモン生地で




残りはぐるぐる渦巻き
左上のは試食用

焼き立てパリパリ オリーブとレモンが合います(^_^)vクッキーの箱詰めが終わり
使ったシートや袋を片付けて

これ差し入れに 施設の作業へ
思ったより早く終わって早めにコーヒータイム

帰りに耳鼻咽喉科へ寄りました
空いてて すぐ終わりました

そして夕飯作ってたら

以前 お兄ちゃんがお世話になった事業所のOさんが亡くなったと連絡が！Σ(￣□￣;)

病院の付き添いを前の事業所がやめると聞いて 困ってたところで受けてくれて助かったんです
そして 今の事業所に繋げてくれました

お兄ちゃんがまだ学校に通っていた頃、市内の事業所のヘルパーさんでお世話になってたんですが
とてもいい人でお兄ちゃんも大好きでした

まだ40代で若いのに((T_T))
最近は後進の指導で忙しく疲れが溜まってたのかな
不整脈で突然亡くなったそうです
ショックです( ；∀；)