酵母にかこまれて

今日は2ヶ月ぶりのパン教室
先月はお兄ちゃんのインフルエンザで泣く泣くキャンセル

今月は初日レッスンです

そして初めてのりんご酵母パン
ほぼよく一緒になるメンバーさんでした

ますはシンプルな丸パン



焼き色を付けずにふわんふわんに焼きました

そして、りんごのバブカ



アーモンドクリームにりんご入り
思ったより甘くなくてふわふわ

ランチは丸パンにハンバーグ



ハンバーグも柔らかくて美味しかった(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)



コーヒータイムはバブカとスコーン



美味しかった｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

今日はりんご酵母を瓶に仕込んでおしまい
持ち帰り生地はありません

今日は少し早めに帰らせてもらい
お兄ちゃんの施設に急ぎました
それなのに慣れない駐車場を逆に出てしまい、大周りする羽目に(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)

訪問看護ステーションの再開に向けて何とかならないのかと、いろいろ調べだり、知恵を絞ってみてもいい案は浮かばず
他の理事さん達に味方になってもらうため臨時理事会を開いてもらうための嘆願書を出す事に

話し合いの後、お兄ちゃんの薬を取りに行き
家に帰りました

今日は持ち帰り生地はありませんが　先月分の材料そのまま一式もらってきたので夜仕込みました

これが先月のパン
玄米ブレッドと栗スクエア



ちょっと味見しましたが、どちらも美味しい(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)