今日もポカポカ いい天気になりましたね
朝は寒いから 着る物に困る(((^_^;)

今日はパン教室
本当に先週からレッスン続き
先生の都合で延期したりして
たまたま 集中しちゃったんですよね
食欲は、いまいちですが 体調は良くなって良かった(^_^;)

今日作ったのは チーズケーキちぎりパンと パーカーハウスロール

９年前の リクエストレッスンだそうです

今月 本当なら 去年３月に受講予定だった 折り込みパンを習う予定が 受けられる日がなくて 泣く泣く断念((T_T))
こちらのレッスンを受ける事に


今日のパンは どちらも成形は楽だし
持ち帰りの生地作りも楽

あっという間にランチタイム


コロッケ作って パーカーハウスのコロッケサンド
揚げたてコロッケのサンド
美味しかった～(*^-^*)

コロッケの隣にある濃い緑のは
私が差し入れした菜花のソテー



チーズケーキちぎりパンも焼き上がり


早めのコーヒータイム
甘いパンにコーヒーが合う(*^-^*)

どちらも美味しく頂きました

さて 持ち帰り生地を焼くの 残ってますよ(((^_^;)