まいにちのこのこ

[パン＆スイーツ] カテゴリの記事

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  創作活動してます。

  最近あんまり美味しいものの画像を載せてない気がするので、一応創作活動はしてるという事で。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ざらめざらざらレーズンスコーン最近凝ったものは作ってないけどスコーンはよく焼くなぁ。スコーンはお手軽だし、前は子供達スコーンあんまり食べなかったのに、最近お気に入りのようだ。特にザラメは、うちのお子様方に大人気。ザラメだけでも食べている。今回はレーズンとザラメだったけど、リンダに「これでチョコも入ってれば最高だったのに！」と言われたので次回はチョコも入れてやろう。しかし、夕食後にしっかりスコーンを食べてしまう私。（そしてコーヒーは砂糖ミルク入り）あのビリーへの情熱はどこへ行ったのだろう。これじゃ太り続けていってしまう。でもなぁ。寒くって動けないのだよ。私は食べ続けて冬眠してしまうのだろうか？それじゃホントにシマリスだよぉ

  2007.11.24

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  こんなの作っちゃいました

  この前図書館で借りてきた本を見てこんなの作ってみたよ。　　　　　　　　　　　　　　あんまり美しい画像ではないけど、一応グミです。この本、こどもと一緒に楽しく作れるレシピがいっぱい載ってる。この本を書いた、きむらかよさんのブログはこちら。私、全然知らなかったんだけど、はなまるマーケットとか出ていらっしゃる方のようだ。あ、そうそう。肝心のグミのお味は、美味しかったよ。でも、この分量では我が家では少なすぎた。出来上がって５分も経たないうちに、ほぼ子供達で完食。私、２個くらいしか食べてなかったんだけどぉ私、お菓子でも、パンでも、お料理でも、子供が手伝いたいって言うのに、ついつい自分でやってしまう。でも、何でもいいからお手伝いさせるべきなんだよね。一緒に作る楽しさを味わうべきなんだろうね。ちなみに、今日は子供達と白玉を作りました。二人に形作らせるとワクワクして作ってました。やっぱり楽しいんだよねやっぱり、ちゃんと一緒に作りましょう。（とは言え、平日の夕食はなかなかそういう余裕はないけど）ぱぴえ堂・かよさんのいっしょに作るこどものおやつの本

  2007.11.02

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  秋なのさ。

  いやぁ。最近朝晩めっきり寒くなっちゃって秋を感じますわ。でね、秋といえばお芋でしょ。今年もしまりす家はお芋掘りに出動してきました。（旦那の実家にサツマイモ畑あるの）と言っても今回はいろいろ都合が悪くて少しだけのお手伝いだったんだけど、帰りにはお芋をいっぱいもらってきました。となると、やっぱ美味しいモノに変身させてあげなくちゃ。という事で、久々にパンを焼きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつまいもパン中にはさつまいもペーストを入れて上にはゴマをパラパラ。この写真を見る感じじゃ、いい出来かな。でもね、うちのオーブンさんの焼きムラは相変わらずで、１２個焼いて素晴らしいのはこの２個だけなの。あとはムラムラさ。まぁ、味は美味しかったからいいんだけど。さつまいもペースト初めて作ったんだけど、フードプロセッサーを使うとかなり簡単に出来ちゃった。冷凍してあるので、また使わなくちゃ。秋、やっぱ私の秋は食欲の秋だわ♪うーん、ちゃんとビリーしなくちゃ。

  2007.10.10

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  歌うスイーツの会。

  昨日は久しぶりのスイーツの会だった。しかし、今回は今までとは違うのだ。しまりすがカラオケに行きたいという理由で「スイーツの会　in　カラオケ屋」が開催されたのだ。日が決まったときからワクワクしていたのに、それなのに、当日朝から風邪でめちゃくちゃ体調不良。思いっきり喉が痛かった。でも、でも、やはりスイーツの会を辞退することはできなかったしまりす。結局、しっかり歌いまくってきたでも、スイーツ作成はあまり意欲がわかず私の作品は炊飯器で作った簡単もも缶ケーキのみ。まぁ、今回は許してくれ。みなみちゃんともも美ちゃんはしっかり美味しいもの作ってくれたよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなみ作　ｼﾌｫﾝ＆ﾁｮｺﾋﾞｽｺｯﾃｨ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もも美作　プリン実はもも美ちゃんはもう１つパンを作ってきてくれたのだが写真を撮り忘れた。気づいた時には旦那が食べつくしていた。（それほど美味かったという事だ）持ち込み可のカラオケ屋は楽しい。いろいろ持ち込めば、そこはパーティー会場だ。そして、昨日行ったところにはブルブルマシーンもあったのだ。これには子供達大喜び。完璧おもちゃと化していた。私もやりたかったのだが、体調不良のため、少しだけでやめておいた。３時間歌いまくって楽しんだのだが、やはり体調は万全な方がいい。早く治さなくては。とりあえず、今日も早く寝よう！（昨日は９時に寝た良い子のしまりすです）

  2007.09.18

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  ブランクは痛い！

  久々にパンらしいパンを焼いた。この前簡単なのは焼いてみたけど、今ひとつ。手捏ねの苦しさを思い知らされた。で、朝晩涼しくなって秋を感じる今日この頃。そろそろ、本格的なものを焼かなくてはレンジャー隊失格だわと思い頑張ってみた。そして作ったのがメロンパン。　　　　　　　　　　　　　　　　　　このみじめな姿。オーブンに入れるまでは「こりゃ、いい作品が出来そうだ♪」と期待に胸を膨らませていたのだが、しばらくのブランク、私だけでなくオーブンさんも勘がつかめないようだ。すごく焼きムラが出てしまって、焼き上げるのに３０分くらいかかってしまった。どうも、奥がこげて手前が焼けない。う～ん。もっと仕事の出来るヤツだったはずなのに。やはり、何事もやり続ける事が大事なのだ。私もオーブン君ももっと精進しなくてはいけないのだ。涼しくなってきたし、レンジャー隊の名に恥じぬように致します。さぁ。また頑張ろう。

  2007.09.02

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  マイブーム

  この前作った美味しいスコーンをご紹介。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタバ似スコーンこれ、ＣＯＯＫＰＡＤさんで見つけたレシピ見て作りました。くるみが無かったのでカシューナッツとチョコ入れたんだけど、めちゃくちゃうまーい！大きめのナッツとチョコがいい感じ。私、スタバのスコーンって食べた事無いから似てるのかどうかはわかんないけど、とにかく美味しい！ただね。知ってるのよ。我が家でスコーン好きは私だけって事を。そうさ。みんな食べても１個。１２個作ったうちの１０個くらいは私が食べたのだろう。でもね、私が今まで作ったスコーンの中で絶対一番美味しかったのよ。私は毎日でも食べたい美味しさだったのに．．．我が家の連中にはわかってもらえないのよねぇ。さぁ、そこのスコーン好きのあなた、作ってみてください。絶対美味しいから。

  2007.05.21

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  立ったゾウ

  　　　　　　　　　　　　　　前回載せたクッキー型を使って、さっそく作ってみたの。ぞうさん立ったよぉ　可愛いわ。気に入った。今度はココア生地で茶色のぞうさん作ってみたいな。ところで、今朝、目覚ましテレビで紹介されてたサイト「ぼくたちと駐在さんの７００日戦争」ちょこっと覗いてきたんだけど楽しいよ。ブログ小説なんだけど、読みやすいし、ほんわかしてていいわ。ブログ小説ってものすら初めて見たけど楽しいね。またちょこちょこ見てみよう。

  2007.05.08

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  ちゃんと焼いてます。

  最近全然パンやお菓子の画像を載せてない私。焼いてない訳じゃないんです。焼いてるけど、気合入ったもの作ってないだけです。（そう。簡単なもの。成形が楽なものを焼いてるのさ。）てなわけで、一応最近作ったのを載せておこう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くるみ＆レーズンライ麦パン確かに成形、手を抜いてるさ。でも、これでもまだクープ入れてるだけ凝ってる方で．．．と、そんな私に素晴らしいモノが届いたのだ。　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっぴり遅れての妹様からの誕生日プレゼントです。前から欲しかったシリコン型に超可愛いクッキー型、そして、何よりも素晴らしいのがバックに写ってるただ今年長児の姪っ子様からの自作絵本。タイトルは「おばけやしきのおはなし」。画像に出てるのは私の一番好きなページ。「はじまるときはたばこをすわないように」とさりげなく禁煙を訴えるような言葉。なんてエコなお話なのだろう。おばけが「ぷんぷんけしからん」と怒っている。ストーリーとしては、まだまだ確立されていないが（あのぅ。全然エコ関係ありません）素晴らしい絵本だ。きっと彼女は将来素晴らしい絵本作家になることだろう。私はこの本を大事に取っておこう。そして、彼女が絵本作家になって売れた頃に売りに出すのだ。（なんていう叔母だ！）いやぁ。本当に嬉しいプレゼントだった。手作り道に怠惰になっていた私を蘇らせてくれそうだ。明日はさっそくクッキーを焼いてみよう。

  2007.05.04

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  人気者？

  今日は朝から子供達は実家の町内のイベントへ行って、旦那は夜勤明けでお昼前にはおやすみ。という事で珍しく一人の時間が出来ちゃいました。いつもなら「ヤッター！何しよう」って私なのに、なんだか最近「リンダももう３年したら中学生か」「高校生になったら絶対親の手の届かないところ行っちゃうな」とか考える事が多くてしょんぼりモードの私。でも、図書館行って家に帰って来たら「そうだ、迎えに行くまで３時間。それじゃパンを焼かねば！」と思い立ち、捏ね始めたらいつもの私に戻りました。発酵待ちの時間は本を読んだり、ＰＣしたり。やっぱ楽しい。そうだ、私は私の時間を楽しむべきなのだ。子供がある程度離れてくのは立派に育ってる証拠なのだ。いつまでも「ママ～」でも困るしね。で、子供達が帰って来たら食べれるように作ったのがこちら。　　　　　　　　　　　　　　おさつパンです。中にさつまいもとゴマ入れました。実は、写真撮ろうと見た目のいいのをお皿に入れたところで子供達にＤＶＤの調子が悪いと言われ機械をいじってる、ほんの２分ほどの間に見た目の良いＮｏ１とＮｏ２はうちの怪獣達に食べられてしまったのでしたで、残った中から選ばれた子たちです。見た目はあんまり．．．だけど、味は美味しかった。美味しかったのかお腹が減ってただけなのか８個作ったパンが１５分くらいで消え去りました。途中起きてきた旦那も食べていったり、珍しくしまりすパン屋は大盛況だった。まぁ、人気のあるのはいい事だわね。今度はもうちょっと多めに作ろう。しまりすパン屋張り切りまっせ。

  2007.04.15

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  お花見＆リベンジ

  昨日はポカポカ陽気だったので、突然思いつきで子供と３人でお花見へ。（パパは夜勤明けでダウンでした）簡単にお弁当を作って出発。駐車場は思ったとおりいっぱい。でも、なんとか停めて公園へレッツゴー！たまに３人でお散歩がてら花見もいいもんだ。公園は人、人、人。やっぱみんなサクラが好きなんだなぁ。確かにサクラ見てると「日本人でよかったぁ♪」と思うもんな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（後で気づいた。誰かの手が写ってた）で、サクラを堪能し、お弁当も食べて、園内の動物園で動物とのふれあいを楽しんで帰ってまいりました。そして、家に帰ってきてからお腹がへって作ったのがこれ。　　　　　　　　　　　　　　　　これ、にんじんプリッツ。ＣＯＯＫＰＡＤのレシピ見て作ったんだけど、ホントにおいしい！プリッツというよりじゃがりこ的な太さになったけど、カリッカリで食べだしたら止まらない。まぁ、もうちょっと粉チーズと塩入れてもいいかなって感じもあるけど、ほんとオススメ。簡単だし是非おためしあれ。実は、これを作ってたのはパンを作ってる合間。メインのパンはと言うと。焼きあがった瞬間、「おーっ！」と感動した焼き上がり。　　　　　　　　　　　　　　　　これ、なかなか美人さんじゃありません？中にグラニュー糖を巻き込んで上にはアーモンドを飾ってみました。この前がいまいちだったので、これは自分でも嬉しかった。さて、また作品作りに燃えてきたぞ。今日は何つくろ。

  2007.04.08

• やっぱ嬉しい♪

  もうすぐホワイトデー。ってなわけで、昨日仲良しのyumiちゃんからちょっぴり早めのホワイトデーのプレゼント頂きました。手作りのクランチチョコとマドレーヌすっごく美味しかった。思わず写真も撮らずに食べてしまった。yumiちゃん家のＢＯＹＳは男の子なのにちゃーんとお手伝いしてくれたらしい。愛情こもってたからか、本当に美味しかった。で、今日は旦那の実家＆弟家へホワイトデーのプレゼントを配達に行ってきた。そして、いっぱい頂いて帰ってきた。「ホワイトデーっていいわ」と実感。やっぱ女子は甘いものには弱いのです。たくさんのクッキーやお菓子を前に、にんまりしている私でした。今日は町内の鍋まつりもあって、そこでも美味しい鍋や焼き鳥を食べてきた。今回はマジックショーもあった。柔和なおじさんマジシャンが見せてくれるマジック。「たいした事ないんだろ」と思ってたけど、やっぱりタネはわからないものだ。かなり好評で、最期はこじんまりと、私達のテーブルのところでトランプを使ったマジックをしてくれて、ほんと間近で見たにもかかわらず全くタネは分からず。小さな公民館なので子供達も間近で見て大喜び。とっても楽しいひとときを過ごせた。こんなにみんなを魅了するマジックってすごいな。私も覚えてみるか？マジック。

  2007.03.11

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  成功か失敗か？

  この前カンパーニュを作った。（この前皆様が私のもカンパーニュと認めてくださったので、そう呼ぶことにする）出来たのがこれ。　　　　　　　　　　　　　これさぁ。黒いよねぇ。レシピには黒パンって書いてあって黒糖を使ってあったんだけど、黒糖はなかったからきび糖使ってみたの。黒糖じゃないから色はうっすら茶色っぽいだけなんだけど、この焼き色はなんなんだろ？焼き時間もレシピどおりにやったんだけどな。なんか色がね、微妙だと思うのよ。焦げすぎのような、こういうパンのような。で、食べてみた。ちょっと苦っぽい。でも、その苦さは中に入れたレーズンの一部が表面に出てコゲたものだった。回りは確かに堅いのよね。でも、どんどん食べていくと止まらなくなってきた。意外にうまい！一緒に食べていたジョニーも止まらない状態になっている。これって味的にはかなりイケてるんじゃない？こういう系のパンの中では１、２位を争ううまさ。でも、多分見た目的には失敗とみなされる作品なのよね。びみょー。

  2007.02.25

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  あのぅ。質問です。

  あのですね。私、カンパーニュというものが好きなんですけど、いったいカンパーニュとは何ぞや？私的には、あの専用のカゴに入れて成形して、粉はライ麦配合してるのがカンパーニュかな？って感じなんだけど、どうなんだろ？で、私カンパーニュのようなものを作ってみたのですが、これはカンパーニュなんでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　カゴには入れてないけど、雰囲気はそれっぽくしてみた。粉は強力粉＆ライ麦粉の配合。さぁ。これはカンパーニュなのか否か？謎は深まる。

  2007.02.16

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  頑張ったわたし。

  昨日はバレンタイン用にいろいろ作った。（作るのに真剣で写真は撮り忘れました）いろいろでもないか？朝からシフォンを２個とリンダからお友達用のチョコ。我が家にはシフォン型は１個しかないので、シフォンを２個、それもお昼までに作りたいという希望をかなえるためには私はフル稼働で動かないといけない。シフォンというのは焼けてから冷めるまで型をはずすことは許されない。なので冷めるのを待って、即効型を洗う。そして、第２弾に突入。で、焼いてる間にリンダのチョコを一緒に作る。トリュフを一緒に作ったのだが、ガナッシュがかなり柔らかくて悪戦苦闘。一応形にはなった。そして、昼から出来たシフォンを旦那の実家＆旦那の弟家へ配達。（面倒なので弟婦人を旦那実家に呼び出した）子供達にはリンダの手作りチョコをプレゼント。「作ったのぉ！」と感動していただけた。作った甲斐があったぞ。そして、代わりに旦那とジョニー用のチョコを頂いて帰ってきた。（旦那用を食べるのはもちろん私＆子供達）旦那用に弟夫人から頂いたのがおもしろいの。これ。バレンタインかまぼこ昨日はちょうど旦那が夜勤だったからお弁当にこっそり入れておいた。ハートかまぼこのピンと黄色。反応はどうかしら？楽しみ。甘いものあまり食べない人には、こういうのいいかもね。私も試食してないので今日食べてみよう。そうそう。夜になって、卵黄が残ってるのをなんとかしなくちゃと思い焼きました。パン。本当は三つ編みするだけのツォップを作る予定だったんだけど思ったより長くなってしまったのでリングパンになった。中にグラニュー糖を巻いてあるので甘くて美味しかったよぉ。さてさて、連休は続く。やっぱ毎日頑張って作っちゃおう。ってその前に掃除とか片付けしろよって感じなんだけど。

  2007.02.11

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  久々にパン焼き。

  いやぁ。久しぶりにパン焼きました。（って更新も久々ですが．．．）さっそく画像をどうぞ。　　　　　　　　　　　　　　　　前に作ったりんごちゃんパンとおんなじなんだけど、今回はカスタード多目で流出を避けるため、見た目はシンプルに味を追求した。で、お味はやっぱ美味しいの。りんごとカスタードクリームってどうしてこうも合うんでしょう。素晴らしいコンビだわ。焼きたてを食べて大満足でした。またパン焼きに励まなくては！ところで、この前ちょいと風邪をひいて熱を出していました。で、学んだ事が。皆様　体調悪いときの買い物はやめましょう！その日、私は明らかに熱があると思われる状態で、なんとか仕事を終え、帰る前に「これは、うどんでも買っていかないと。」と思い買い物へ。そのスーパーは移転のため店内ほぼ全商品２割引だった。そして、そこで私は「あ。そうだ。だしつゆも少なかったはず。買っていこう」と思い、品数が少なくなっている陳列棚から見たことも無いだしつゆを手にとった。ポップには１９８円と書いてあった。「これの２割引なら安いわ」と喜んでレジへ。レジを待ちながらも体力はどんどん消耗していっていた。そして、買い物を終えて無事に帰宅。熱を測ると３８．２度。体のふしぶしが痛くて仕方なかったので医者へ行く事にした。薬を飲んでしばらくすると熱もだいぶ下がって楽になった。そして、ふとだしつゆを思いだした。「そういえば、買い物して１０００円くらい払わなかったっけ？あれ、そんなに買ってなかったはず」そして、レシートを見て愕然とした。なんと、あのだしつゆは７９８円もする高級品だったのだ（ポップは７９８円だったのかもしれない）。それの２割引になったって、高いものは高い！体調がよければ絶対そんなミスをおかさなかったはずだ。日々節約を心がけてきたのに、なんたるザマ。皆様、もう一度言います。体調悪いときの買い物はやめましょう！これを機にまた今日も節約に励みます。

  2007.02.04

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  しまりすオリジナル作品公開

  今日は珍しく２つ目の日記です。昨日から焼きたいと思ってたしまりすオリジナル作品を見て頂きたいからでございます。昨日は時間がなくて焼けなかったので今日は頑張って４種類作った。　　　　　　　　　　　　　　上手いかどうかは別として、昨日から考えてたしまりすオリジナルなのです。ちゃんと名前も付けたのでご紹介。ココアレーズン　ココア生地でレーズンをくるくる。上にザラメと粉砂糖をのせてみた。チョコの王様　私的には王様なのだ。ココア生地の中に板チョコとスライスアーモンドを入れて、上にもアーモンドをのせてみた。黒ゴマチーズ　これはやってみたかったのだ。ゴマ好きにはたまらないゴマだらけのパンにチーズを入れてみた。もろこしもろこし　コーンミールパンにコーンを入れてマヨを絞ってみた。ネーミングは一番気にいってる。試食はまだチョコの王様しかしてないので味は謎なのだが、王様は確かに美味かった。焼きたてはチョコがとろーりと最高だった。焼きたては紛れも無く王様だ。後のはどうなんだろう？明日の朝食べてみよう。とりあえず、昨日から考えてたのを作れたので満足だ。またオリジナルを開発していこう。（すみません。絶対どっかにありがちでオリジナルじゃないかも？）

  2007.01.12

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  かわいいヤツ

  さっそく今日焼いたパンをご紹介。　　　　　　　　　　　　　　　これ何だかわかっていただけます？一応てるてるぼうずのつもり。図書館で借りた本のレシピを参考にちょびっとアレンジをしてみた。今日は午後から、うちの子供達が実家で姪っ子達と遊びほうけていたので、私はゆっくりパン焼きに専念できた。で、焼かせてもらったお礼に子供達に焼きたててるてるぼうずを持って、実家にお迎えに行ってきたのだ。やっぱり、こういうのは子供ウケするねぇ。みんな喜んでパクパク食べてくれた。作った甲斐があったというものだ。子供は素直だから、まずかったら絶対残すけど、しっかり完食。また、子供ウケ作品を作ってみよう。さてさて、今日はパンを作りながらも体の節々に痛みを抱えていた。というのも、昨日十数年ぶりにスケートに行ってきたのだ。昔は結構行ってたのだが、なんせ、すごいブランク。初め氷に乗って「えっ。どうしよう！」って感じだったが、ジョニーを椅子に乗せて後ろから押してると、自分もなんだか感覚がつかめてきて、それなりに滑れるようになった。初めウダウダ言ってたジョニーも椅子にのってリンダや姪っ子に押してもらってると楽しくなってきたようで、私も一人で滑れる余裕も出てきた。そして、「おっ。結構スピード出せるようになってきたぞ！」と調子に乗り始めた矢先、子供を避けようとしてしりもち。氷の上でのしりもちはお尻から頭に突き抜ける痛さ。大人なので痛みをこらえていたが、痛みから復活するのに３分くらいかかった。そして、また凝りもせず調子に乗って滑り始めた。しりもちは何とか１度で済んだが、お尻の痛み、そして体の節々の痛みは今日も消えない（おそらくいろんなところに力が入っていたのだろう）。だが、久々のスケート悪くない。リンダはこういう女の子っぽいスポーツが大好き。氷の上で半回転（本人曰く１回転）してご満悦だった。せっかくだし、また是非行ってみよう。久々にスポーツの楽しさを感じた。

  2007.01.08

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  新春パンタワー

  皆様あけましておめでとうございます。今年もよろしくでございます。今日は今年初のパンを焼いたのでお披露目。　　　　　　　　　　　　　　　　めでたいので、なんとなく重ねてみた。レンジャー型に生地がパンパンになって取り出すのが大変だったんだけど、一応タワーになってくれた。連休、退屈だと思いつつも日々過ぎていく。お休みは後１日、とりあえずのんびりしておこう。皆様ものんびりゆったり、残り少ない連休をお楽しみくださいませ。（ジョニーがお待ちなので、今日は早々に切り上げます。）

  2007.01.03

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  焼き納め

  いよいよ大晦日となりました。今日は朝から最後のお掃除にあけくれた。そこそこやると満足いくしまりすなので、いいかげんなんだけど、一応キレイになった。で、お昼から少々時間が出来たので、やっぱり焼いちゃいました。　　　　　　　　　　　　　　　　最後に焼くのはやっぱりゴマシフォン。今年私が一番自信をもてたものです。（まだまだ人様から見れば未熟なのだけど）今年はシフォンに目覚めて、子供達からも人気絶大となったシフォンケーキ。とは言え、今日のは少し堅かった。やっぱりまだまだ道は奥深いのだ。来年もまた努力しなければならない。さてさて、皆様今年１年ほんとにありがとうございました。こんな私のブログをいつも見に来てくださってありがとうございます。来年もまた、日々つぶやいていきますのでヨロシクです。来年がまた、皆様にとって素敵な年になりますように！よいお年を。

  2006.12.31

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  今日も焼いております。

  やっぱ連休は楽しいなぁ。もちろんお掃除しなきゃいけないんだけど、私は午前中やる事やって、午後は好きなことをやる事にしている。（ほんとはもっとお掃除頑張らなきゃいけないんだろうけど）なので、必然的にオーブンとお友達になるのだ。今日焼いたパン達。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この前買ったニューオーブンくん大活躍。やっぱ２段で焼けるって嬉しい。１６個が一気に焼ける。前のオーブンは小さかったから１度に８個焼くと一体化してしまうため４個ずつしか焼けなかった。なので、この量を焼こうと思うと４回も焼かないといけない。果てしなく時間がかかり、果てしなく電気量がかかる事だったのだ。なので、１５分くらい待つだけで、これだけの量を焼けるというのは大変ありがたい事だ。バターロール生地を４００ｇ捏ねて（相変わらず手捏ね職人です）いろんなバージョンにすると今回のように３種類一度に焼ける。そうそう。今回３種類にしたのには、ちょっとした理由が。我が家で人気のパン。それはレーズンもの。なので、レーズンシュガーパンで生地の半分。そして、私は誰が何と言おうとシナモンロールを食べたかった。そう。家族の誰も食べてくれなくても．．．シナモンロールは我が家の嫌われ者。私はあの甘さが大好きなのに、みんなに嫌われている可愛そうなヤツなのだ。でも、私は食べたかった。なので、私の分だけ、生地の１／４だけをシナモンロールに使った。そして、残った１／４は旦那の好きなおかず系でいこうと思いコーンマヨチーズパンに。出来てみるといろんな味があって嬉しいもんだ。最近手に入れたザラメ糖もいい感じだ。今日は子供達がお外で遊んでたので私はゆっくりパン作りに励めた。明日はさすがにおせち料理の準備しなくちゃな。

  2006.12.30

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  めっちゃ久しぶりっす。

  いやぁ。最近更新のペース遅いなぁ。ちょっとまずいっす。最近何してたんだろ？そうだ、先週末は年賀状作りに夜中まで張り切ってたんだ。で、何とか仕上げた。今年はまだ早く出来た方だわ。そうそう。お仕事も結構忙しくって、師走ってやっぱ忙しいのよね。なんてったって先生も走っちゃうんだから。まぁ、忙しいながらも楽しい出来事もありまして。この前、お友達のyumiちゃん＆子供達と一緒に我が家でクリスマス会を開いた。yumiちゃんの手作りパンと私のシフォンでミニスイーツの会といったところでしょうか。またもや食べに食べたのでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレゼント交換もしてホント子供の頃のクリスマス会の気分。子供達もそれぞれプレゼント交換。（上の子同士、下の子同士年が近いの）みーんな満足満足だった。やっぱプレゼントって嬉しいのよね。サンタさんはまだ居たのねって感じ。今回は前日に我が家用のクリスマスケーキも焼いた。　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルだけど中にもも缶と苺を入れてフルーツたっぷりケーキだった。スポンジはちょっと堅かったような気もするけど、まぁ頑張ったじゃないか。去年の私にはありえない事だからね。ほんと皆様の影響を受けてお菓子＆パン作りに目覚めまくっちゃった。子供と楽しい時間を過ごせるのは、やっぱいいよね。そうやって、凝った料理を作らない自分を正当化してるような気もするけど。次の朝、子供達のところにはサンタさんがやってきました。子供達はそれぞれ自分の欲しかったモノをもらえて大満足。よかったよかった。（実際のところ、ママサンタは夜の１２時にふと目が覚めて慌ててベッドの横に置きに行ったんだけどね）みんなも楽しいクリスマス過ごせたかな？

  2006.12.26

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  集会

  昨日、我が家で集会が行われた。集会って言ってもあやしいもんじゃない。kogara隊長の素晴らしいパンを食べよう＆しまりすのシフォンは如何ほどのもんだ？食ってみようの会だ。もも美ちゃんがkogara隊長より頂いた素晴らしいパンの数々をいつものスイーツの会のもも美、みなみ、しまりすで食べようという趣旨で開かれた。さっそく隊長の作品を。　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく、どれもこれも素晴らしく美味しい。３人で「この腕前でパン屋じゃないのは罪だ！」と話し合った。隊長本当にありがとうございますです。私もレンジャー隊の端くれとして、日々精進させて頂きます。そして、今回の第２の目的、しまりすのシフォンも一応アップ。　　　　　　　　　　　　　　　　これ、一応ゴマシフォンとブルーベリーシフォンです。ブルーベリー初めて使ってみたんだけど、ヤツはカメレオンのように色が変わる。初めは美しいムラサキ色だったのに、気が付くとこんな色になっていた。ブルーベリーマニアの方、美しいムラサキ色を出す方法をご存知ありませんか？出来ればきれいなムラサキでいて欲しいんだけどなぁ。味はゴマもブルーベリーもまぁまぁかな？って感じなんだけどな。もう少し芸術性を求めなくては。そんな私に強い見方が登場。これが我が家のニューフェイスだ。　　　　　　　　　　　　　　　ふふふ買っちゃったのだ。ニューオーブン。どうしても欲しかった角皿２段。これで一度にたっぷり焼けるわ。年末年始は大活躍してくれる事でしょう。まだまだ取説とにらめっこ状態だが、年末までには使いこなしてやるさ。サンタさんから私へのプレゼント（なぜか通帳のお金は減っているが）。サンタさんに感謝して毎日お仕事頑張らなくちゃ。正月休みはもう少し！

  2006.12.18

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  ようやく復活。

  今日からジョニーが保育園復活。旦那はインフルだったのか謎だが、完璧インフルだった私と子供達はこれで完全復活。いやぁ。長かった。もう病気はこりごりだ。そして、私は自分が復活してから最近オーブンととっても仲良し。まずは今日の作品。　　　　　　　　　　　　　　　　りんごシフォンでございます。最近シフォンにはまりまくりだ。リンダはあんまり甘いのは好きじゃないからシフォンくらいが軽くて食べやすいみたい。毎日「今日シフォンケーキ焼けばー」って言ってる。そう言われると、私もシフォン好きなので、ついつい焼きたくなるのだ。りんごシフォンもなかなか美味しかった♪ついでに、この前焼いたウィンナーパンもアップ。　　　　　　　　　　　　　　　　これは完璧旦那ウケを狙って。パンは全粒粉も入れてみた。もちろん、旦那ウケ良し。さぁ。明日は何作ろう。やっぱシフォンかな？シフォン焼くの大好きなんだけど、一つ問題があるんだよな。焼いた後の型、生地がこびりついてて、スポンジで擦りまくらないと取れない。もうちょっと洗うのが簡単だといいんだけどな。何かいい方法って無いのかな？シフォンは型にバターとか塗らないからねぇ。後片付けは楽に越した事は無いんだよね。何かいい方法知ってる方いたら教えてくださいまし。

  2006.12.07

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  突然時間が出来ちゃって。

  今日はお仕事中、突然学校から電話が。リンダが熱を出して早退する事になった。いつも元気なリンダなのに３８度以上の発熱。すぐに医者へ行ってきたけど、風邪だろうとの事。家に帰ってきてグッタリ。食欲も無い。それでも薬を飲んで熱が少し下がると、いつものリンダのように話してる。でも、やっぱりだるそう。最近、風邪をひいても熱を出すような事はなかった。だから、なおさら心配でなんだかウルウルきちゃった。今もまだ熱がある。とにかく、ゆっくり休んで早く治るといいな。そして、私はリンダが寝てる間、突然出来た時間を持て余し、やっぱりオーブンとお友達。今日は全粒粉シフォンケーキとゴマパンを焼いた。ゴマパンは発酵しすぎて、かなりオバケパンになったので、人様にお見せできないのだけど、全粒粉シフォンはかなり良い出来。今まで作ったシフォンの中で１番の出来栄えだった　　　　　　　　いつも型から抜く時にうまくいかなかったんだけど、今回本のとおりにやったらすごーく上手く抜けた。味も最高。全粒粉のシフォンなんて初めて作ったんだけど、つぶつぶ感があって美味しい！いやぁ。ほんと自画自賛。ちょっとこれからシフォンにはまりそうな予感。　　　　　　　　　　　今回参考にしたのはこれ。　　　　　　　　　　　　ふんわり手作りシフォンケーキ いやぁ。シフォンってほんとにいいですね。明日はリンダ元気になってくれるかな。はやく元気になーれ。

  2006.11.29

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  やっちまったo(TヘTo) くぅ

  今日は久々にレーズン入り全粒粉パンを作った。　　　　　　　　焼き上がりはまぁまぁ。お腹が減ってたので、すぐにパクついた。そして、食べた瞬間に私は失敗に気づいた。　　　　　　　　　　「塩入れ忘れたー！」悲しみのあまり叫ぶ私に娘はただ一言、　　　　　　「ママ、前にも入れ忘れたよね」そうさ。前にもやっちゃった事があるさ結構うまく出来た時に限ってこんな失敗をするのさ。今回のも塩が入っていれば味は最高だったと思われるのに。つくづく初心忘るべからずだ。最近パン作りも慣れてきたので、真剣にレシピを見なくなっている。材料も分量は見るものの「あれとこれを入れればいいんでしょ」とプロ並な感覚で作っていた私への天罰なのだ。これを機に基本に返ろうじゃないか。ちゃんとレシピは見よう。捏ねるのもボールの中で捏ねておしまいというのは辞めよう。そうすれば、きっと美味しいパンはついてくる。

  2006.11.23

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  ホットケーキミックス万歳。

  今日はお仕事でおつかれ。しかーし、何か作りたい気分。で、登場して頂きましたホットケーキミックス様。そして、作ったのは簡単りんごケーキ。思いっきりオリジナル。作り方は簡単。ホットケーキに牛乳、卵、りんご煮（レンジでチンしただけよ。リンゴちゃんパンのレシピ参照）をまぜまぜー。で、型に入れて焼くだけ。出来上がりはこーんな感じ。　　　　　　　　　　　　　　　実は上の部分、リンダにつまみ食いされた。写真を撮るまで待てと言ったのに！上に粉砂糖をふったら可愛く出来たよ。やっぱりホットケーキミックスは大したヤツだね。ちょいとお腹が減ったときにあると便利だ。もっとホットケーキミックス様を使いこなさなくては。さーて、明日はお休み。今度は何作ろうかな？

  2006.11.10

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  かわいいのぉ♪

  この前、仲良しのyumiちゃんが作ってたリンゴちゃんパンをまねっこして作ってみた。　　　　　　　　　　　　　　　見た目はう～ん。もうちょいかな。でもね、味はめっちゃ美味しかったの。中にりんご煮とカスタードクリーム入れたんだけど、焼きたては中身がとろーり。ほんと美味しかった。この美味しさ、今まで作った中で１、２位だね。ただし、クリームがはみ出さなかったのは１２個中３個くらい。なんて確率の低さ。もうちょいなんとかしたいね。でもプレゼントに絶対喜ばれそうだよね。ところで、昨日我が家に突然の訪問者が。　　　　　　　　　　　　　ちょっとわかりにくい画像だけど、車庫に小鳥さんが入り込んできたの。出そうとして、私と子供達で棒で外へ追いやろうとするのに出て行かない。３０分くらい、そんな事してたら、今度は家の中に入ってきた。３人で大騒ぎ。そして、ようやく隅っこに追いやって捕獲。私の手で捕まえたんだけど、ほんとに小さくて可愛い訪問者だった。羽が緑っぽかったの。もしかしてウグイス？だったらいいな。大変だったけど、嬉しい大事件でした♪

  2006.11.05

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  ひさびさシフォン♪

  今日は久々にゴマシフォン焼いたぞぉーやっぱシフォンは美味いねぇ。私は白身を、リンダは黄身を泡立てる。二人でまぜまぜー！こういう時、一応女の子は使えるのよね。粉もふるってくれました。そうこうして、出来上がり。　　　　　　　　　　　　　　相変わらず型はずすの下手なんだけど、味は変わらないさ。ほんのりゴマの香りのヘルシースイーツ。久々にシフォン型出したし、またいろんなバージョン作ってみようかな。明日から楽しい３連休。特に予定もないけどウキウキワクワク。いろいろ作っちゃおうかな

  2006.11.02

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  ほっほっほ。

  昨日は楽しい楽しいスイーツの会でしたの。スイーツの会を知らない人は前回のをチェックしてね。今回はいつもの、みなみ、もも美、しまりすの作品の他にビッグゲストの作品がご参加。なんとなんと、soraちゃんの作品がやってきたのだ。まずはsora便がご到着。私はチラ見をして感動しつつ、皆様を待った。しばらくして全員集合。撮影会の開始。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　soraちゃんのすごい作品の数々。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夢にまで見たお城ケーキ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、私達の作品も。はっきり言って、撮影会長い！食べれる段階になるまでにかなりの時間が過ぎ、おつかれ気味で試食。いっぱいあるので、ほとんどがお持ち帰りだが、soraちゃんのお城バターケーキにチャレンジ。上手いですぅ。こんなの焼くだけでも大変なのに、味もめちゃくちゃ良し。そして、アイシングセット（粉糖とレモン果汁）をつけてくれる当たり、soraちゃんのお心遣いを感じる。アイシングをかけると一層美味しいんだな。これが。ほんとにほんとに心もお腹も大満足な１日でした。やっぱスイーツの会最高！でも、今回私は手抜きばっか（チーズマフィンとチョコチップクッキー）だったので、次回もっと頑張らねば。みんなの作品を見て、また闘志が沸いてきたよ。ほんと、今度までに腕磨かなくちゃ。（今回の作品として、本当はスイートポテトマフィンも出展予定だったのに、焼いても焼いても固まらなくて結局諦めた。なぜか中身はドロドロのまま。仕方なくゴミ箱へおさらばしました。うーん。まだまだ未熟！）

  2006.10.30

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  休み前はハリキルのだ。

  今週ずーっと仕事が忙しくて帰ってからも何かを作ろうという気が起きないでいた。そして今日なんとか机の山を片付けて帰宅。待ちに待ったお休み。嬉しくって久々におやつ作りをした。　　　　　　　　　　　　　　　今日は冷蔵庫に残ってたかぼちゃさんを使ってみた。かぼちゃのスコーンざんす。なんか画像がよろしくないなぁ（卵焼きに見えるんだけど）。結構いい出来だったんだけど、私の写真の腕前が悪いのです。中にレンジで柔らかくして砂糖をまぶしたかぼちゃを包み込んであるの。ボリュームもあるし、ほんと美味しかった。最近の私の作品は季節の野菜、果物シリーズになってるな。でも、旬の美味しいものを使うのはいいよね。野菜を使ったお菓子もヘルシーでいいし。明日はお休みだけど、特に予定もないし、またまた何か作ろう。頑張った後の週末は楽しいのだ。

  2006.10.20

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  秋の味覚よ♪

  この前、ＥＳＳＥに載ってた藤井恵さんのレシピでリンゴのマフィンを作ったのでご紹介。　　　　　　　　　　　　画像がぼけててごめんなさい。それもこれも、子供達が出来てすぐに手を伸ばしてきて写真を撮るのがやっとというほどの人気者だったの。これ、生のりんごが入ってるの。煮ないから作るのがとーっても簡単。そして、もちろん美味しい～！嬉しかったのは、いつもケーキとかあんまり食べないリンダが「これやったらリンダ大好き！」と大絶賛だったこと。ほーんと美味しかった。藤井恵さんのほかのレシピも見てみたくなったので、ちょっと調べてみた。藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつおかずスープ（2）どれも良さそう。とりあえず１冊づつゲットしてみようかな。

  2006.10.19

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  Simple　is　the　Best

  今日焼いたパンはこれ！　　　　　　　　　　　　　　画像見ると、かなりデカっ！（実際でかいんだけど）初めて焼いたんだけど、結構シンプルで美味しかった。オリーブオイルたっぷり入れて、上にも塗って、なんだか体によさそう。旦那子供は、この前焼いたウインナーパンがお気に入りのようで、こういうシンプル系にはあまり興味はなさそうだったけど、私はこういうのをじっくり味わうの好きなのよねぇ。明日の朝はあったかーいスープと一緒に食べようかな。最近はスープも美味しい。そうそう。今日作ったスープ美味しかったので簡単にレシピをご紹介。ポテトとウィンナーのカレーミルクスープ１．じゃがいもはさいの目、ウィンナーは小口切りにしておく。２．お鍋に水とじゃがいも、ウィンナー、コンソメスープの素を入れてグツグツ。３．じゃがいもが柔らかくなったら、牛乳とカレー粉をお好みの量入れて出来上がり。材料の量はすべて適当。お好きなだけ入れてください。簡単で美味しかったよ。よかったら作ってみてね♪

  2006.10.13

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  さつまいもブーム。

  スイートポテトに引き続き、今度はさつまいもでパン作り。うちの旦那の実家はさつまいもを作ってるので明日くらいには芋ほりに行かねばならない。となると、またさつまいもゲット。これは私ひとりでさつまいもブームを起こすしかない。やっぱ秋はお芋の季節。昨日作ったのがこちら。　　　　　　　　　　　　　　　さつまいものペーストを作って練りこんでみたんだけど、悲しいかな。さつまいもの味がしなーい！ほんのりでもいいのよ。努力したんだからさつまいもらしさを出してほしかったのに。でも食感は焼きたてはカリッ。さめてからはもっちり。これはさつまいものせいなのかはわからないんだけど。まぁ、なんでもいいわ。私はさつまいもを愛するのよ。今日は寒いし、さつまいも入り豚汁かしら？（たぶん、パンよりこれが一番人気）こんにゃくも入れて、またスッキリを狙ってみようかな。

  2006.10.08

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  秋の味覚

  私の好きな秋の味覚といえばさつまいも昨日リンダが学校からさつまいも掘りに行って収穫してきたさつまいもを今日は美味しいスイーツに変身させた。　　　　　　　　　　　　　　　あんまり見た目的には美味しそうじゃないかも？でも味は美味しかったよぉ。スイートポテト大好きなの。リンダはあんまり好きじゃないんだけど、ジョニーはパクパク食べてくれた。そして私もパクパクいっぱい食べた。スイートポテト食べながら「私いくつでも食べれるぞ。さつまいもって体に良さそうだけど、食べ続けたらどうなるんだろ？」と疑問を抱いてみた。繊維質が豊富だから、やっぱりお腹がすっきりするのかな？スイートポテトはまだ残ってるし、明日はお休み。試してみよう。食べまくってやる！

  2006.10.06

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  おやつが出来たよ。

  今日はたまにパンじゃなく、おやつを作ろうと思いマフィンを作ってみた。　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとふくらみが足りなかった感じだけど、ばななまふぃん結構おいしかった。たまに作るとパンと違って短時間で出来る事にすごく魅力を感じてしまった。そして「手作りおやつっていいなぁ」という自己満足。でも買ったものばかりじゃなくて、母の手作りはやっぱり価値大だと思うのだ。（それが、もしも美味しくなくとも）今日は夕ご飯も気合入れて久々にギョウザを作った。本当は皮から作ってみようかと思ってたんだけど、スーパーで半額になってるギョウザの皮を発見。なので、やっぱり市販品にお世話になることに。皮はまた今度作ってみたいな。頑張った甲斐あって、ギョウザは大人気。みなさまペロリとたいらげてくれました。（私の口に入った数が少ないような．．．）やっぱりギョウザも時々作ることにしよう。今日そういえば図書館でギョウザの本を見かけたんだった。ギョウザ道も極めてみようか。

  2006.09.24

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  私もやってみた

  　　　　　　　　　　　　　　　ジャーン！私もsoraちゃんみたいにパンタワーやってみた。レンジャー型で作った折り込みパンを３個重ねてみた。ちょっと焼きが足りなかったかな。ちょっと色白さんです。最近思うこと。「折り込みは難しい」どうも折り込みシートが薄く延びない。延びると手にくっついてベタベタになる。この際折り込みの道を諦めようかとも思うが、まだ冷凍庫に眠ってるシートがある以上諦めるわけにはいかない。そこの折り込み好きのあなた。折り込むコツを教えておくれ。そして、折り込みパンのいい成形の仕方も教えてほしいな。型で焼かない場合どのようにしたらよいかな？よいアドバイスお待ちしておりまーす。

  2006.09.21

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  人気者

  私の最近のお気に入りはパクパクちゃん。みなみちゃんが最近ご紹介してくれてたパクパクシュガーボールパンのことなんだけど、これが非常に簡単で美味しい。　　　　　　　　　　　　　　普通のパンは作るのに２時間半くらいかかっちゃうけど、パクパクちゃん１時間半くらいで出来る。そして簡単なのにほんとに美味しい＆カワイイ昨日も旦那の実家に持っていって喜んで頂けた。今度はきなこボールも作ってみよう。皆様も是非お試しあれ。

  2006.09.17

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  ぼそぼそ。

  この前、久しぶりにスコーンを焼いた。今回はチーズスコーンにしてみた。　　　　　　　　　　　　　　　私はスコーンわりと好きなんだけど、どうも旦那、子供にはあまり人気がないようだ。旦那は一口食べて「ぼそぼそや」と残しやがった。スコーンってのはそういうヤツなんだよ！「ぼそぼそ」でこそスコーンなのだ。「ぼそぼそ」で胸が詰まりそうになるところに飲むコーヒーが美味いんだ。「ぼそぼそや」などと言うお前に食う資格は無いｵﾝﾄﾞﾘｬｧ!!(￣へ ￣ 凸なぜに、こんなにスコーンをかばっているのか分からない。でも、私が作ったものを一口食べて残したヤツが悪いのだ。味オンチなくせに、あまり褒めない旦那。チッ！今にギャフンと言わせてやるさ。

  2006.09.05

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  ミネラルを取ろう。

  最近子供のように早く寝る。そして、一度寝るとそのまま朝までコース。朝晩涼しくなってきて、夏の疲れが出てるのかしら？てなわけで、何にいいのかよくわからないけどミネラルは取っておいた方が良さそう。で、作ったのが全粒粉くるみパン。　　　　　　　　　　　　　　　　夕方に西日をあびて撮ったから、なんだか「黄昏の全粒粉くるみパン」って感じになったけど、まぁいいや。全粒粉ってたぶんミネラルとか入ってるよね？思い込み？あと、最近近くのイオンでただでもらえる（ボトル代は有料よ）麦飯水とかいうのを取ってきている。これも何にいいのかはわからないのだが、とりあえずアイスコーヒー入れるのに使ったり、パン作るのに使ったりと、使ってみている。ほんと、ミネラルって良く聞くけど実際何にいいんだろ？とりあえずいいんだろ。取っとこ。

  2006.08.31

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  夏にあまーいのはいかが？

  この前、夏はカレーだ！と言ってた私だが冷凍庫に眠ってるカスタードクリームを使わなくては！と思いクリームパンを作ってみた。　　　　　　　　　　　　　　　この成型は初めてだったんだけど、わりとうまくいったかな。クリームもはみだす事なく収まってくれた。そして焼きたてのクリームパンを試食。うまーい♪焼きたてのクリームパンってこんなに美味しいんだ？と驚き。甘くって美味しいの。夏の夜長のクリームパンもまた良し。最近、朝晩は涼しくなってきたし、またパン焼きに力入れなくっちゃ。

  2006.08.25

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  夏はカレー系で。

  もう、この暑いのなんとかしてくれ！お盆休みが明けて体は弱虫になってるのか暑さについてくのがツライ。今週の仕事の辛かったこと。でも、最近パン焼きをさぼりがち。やっぱり焼かなくては。で、焼いたのが「カレーハムチーズパン」。　　　　　　　　　　　　　　かなりアップで撮っちゃったけど、カレーのスパイシーな色がいいでしょ。やっぱ夏は辛い系。夏のカレー、夏の辛いもの大好き。先日「すき家」でニンニク牛丼食べたんだけど、辛かったー　前にテイクアウトで買って食べた時はへっちゃらだったのに、お店で食べるとあまりの辛さに少し残してしまった。なんだか異常に上に赤いのかかってたんだよね。まぁ何であれ、私の惨敗でございます。辛いものを食べ切れなかったというのは、すごい屈辱。今度絶対リベンジします！辛いもの好きの方は是非挑戦してみてね。

  2006.08.20

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  焼いたどぉー！

  今日は久々のメロンパンの登場です。　　　　　　　　　　　　　　昨日、友達が遊びに来ることになってたので「ここはやっぱパンを焼かなくては！」と奮い立って焼いた。お子様がいっぱい来るので子供ウケを狙ってメロンパン。やっぱメロンパンはパンの王様だ。子供はもちろん、友達にも大人気だった。ただし、作る途中はクッキー生地が溶けやすくて途中、何度も冷凍庫に入れたり、夏場の厳しさを感じたんだけど。まぁ味は良かったさ。ところで、先日飲みに行って参りました。最近飲み会と言えば会社の飲み会しか無いんだけど、今回のは友達の女の子と３人で飲み会。久々の「女だけ飲み会」楽しかったぁー！ワイワイ騒ぎまくり。友達はお店の男の子に「かわいいー！何歳？」などと言っている。ほんと、どこのおばちゃんだ？って感じだけど、とにかく１年ぶりくらいで会ってワイワイの大盛り上がりだった。やっぱ時々こんなのって楽しいよね。おいしいお酒だったわ。さてさて、今日は高校野球、私の大好きな智弁和歌山と金沢の試合。智弁和歌山は前から大好き。強打でつないで打ちまくり、守ってはピッチャーは完璧なエースはいないけど継投で乗り切っていく全員野球。そして対するはお隣石川県の金沢高校。やっぱ北陸勢には頑張って欲しい。うーん。見逃せない。そして、この勝者は今度、八重山商工と対戦するのよね。八重山も好きなんだなぁ。高校野球、どんどん面白くなってきた。今日は子供達を海に連れて行く予定なんだけど、私の独断と偏見で第１試合を見てからの出発となっております。さーて、する事してから落ち着いて見よう。

  2006.08.14

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  復活。

  いやぁ。皆様ご心配頂きありがとうございました。２日ほどゆーっくり過ごしたら元気になりました。とは言っても灼熱の太陽が憎い今日この頃なのですが。そして、昨日ゆーっくりお家でベーグル焼きましたさ。　　　　　　　　　　　　　　やっぱ、暑い夏もゴマでしょう。ゴマたっぷりのベーグルの出来上がり。久々に作るとなんだかすごい巨大ベーグルになった気もするが。まぁ美味しかったので良しとしよう。ところで、この写真の右上にチラッと写ってる紙、今気づいた。新聞についてた高校野球のトーナメント表。暑さは嫌いだけど、いよいよ夏はやってきた。高校野球が始まったのさ。今日は富山の代表１回戦で負けちゃったけど（ま、これは予想してたので）、昨日から熱い戦いが繰り広げられております。昨日の横浜と大阪桐蔭の試合なんて真剣に見ちゃったよ。部屋に子供達と３人でいたんだけど、私は一人で「いやぁ。強いわ」「うわぁ。入ったー」とブツブツつぶやいてる。リンダに「何独り言言ってるの？○○ちゃんのお母さんも野球見て独り言言ってたよ」と言われたので、「そんなもんなの！」と言い返してやった。そんなもんなのだ。私の夏はこれからさ。高校野球と共に私の夏は終わっていく。今日も仕事が終わって車に乗るや否や、テレビをつけて野球見てたさ。（ちゃんと運転してます）私の夢はジョニーに甲子園に連れてってもらう事。昨日聞いたら「ジョニー甲子園行くよ」と言ってた。ほんとに連れてってくれるかなぁ？

  2006.08.07

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  やっぱ難しいのねん。

  今日も週末パン屋でございます。休みの日も６時からパンを捏ねている私。そして、今日のパン。　　　　　　　　　　　　　　ココアクリームパンでございます。初めて中にクリームを入れてみた。中はこーんな感じ。　　　　　　　　　　　　　　ちょっとフィリング少なかったかなぁ。お味はなかなかグーです。でもなぁ。みんなレンジャー型で完璧な作品を作ってるけど、なかなか完璧なものって出来ないのよね。これも９個焼いたうちで一番良かったヤツ。カクカクがなかなか出ない。生地量もいろいろ計ってやってるんだけど、その時その時で作るものが違うから、あんまり参考になってないのかも。カクカクをいっぱい作りたいよぉ。ちなみに今回の生地量は８７ｇ、フィリングは適当（これがいかんのか？）。みなさまのアドバイスお待ちしておりまーす。

  2006.07.23

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  レンジャー型活躍

  昨日、初めてレンジャー型を使って焼いてみた。結果は。う～ん。納得できない。なので、今日またリベンジ。今回はかなりの出来。ちゃんとサイコロになった。　　　　　　　　　　　　　　　私、型を使って焼いたのは初めて。そして食パン生地も初めて。食べてみて思った。「かなり、うまい！」食パンってこんなに美味しいものだったのね。耳がカリッとしててすごく美味しい。いつもはみんなの嫌われ者的パンの耳がこんなに立派になるなんて。改めて自家製パンの素晴らしさに感動した。次は何焼こう。楽しくなってきたわ。さてさて、今日はパンを焼いてる間に、旦那とジョニーが戦いごっこ。そこで楽しい出来事が。二人が激しく戦いをしていると、ジョニーが旦那に頭突き。旦那は鼻を打って「ダメやー！」とうずくまっている。そう。ジョニーはジダンになったのだ。「ジョニー、頭突きしたから退場やよ。」と言うと、別の部屋に行った。そして、しばらくして、リンダにいろいろ吹き込まれたジョニーは「ジダンで～す♪」と、ニコニコの笑顔で登場。これだけ話題になるとジョニーもリンダもジダンの事件を知っている。その後も二人の戦いはしばらく続き、二人は和解。ほんとのジダンとマケラッツィも和解して欲しいものだわ。

  2006.07.17

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  楽しいオフ会

  今日はみなみちゃん、もも美ちゃんとの「型渡しオフ会」だった。もも美ちゃんがまとめて注文してくれたレンジャー型を配布してくれる会だったのだ。今日は珍しく３人＋しまりす・みなみチルドレンを引きつれお食事。ファミレスでドリンクバーをかなり満喫してランチ・トークを楽しんだ。いやぁ。やっぱりオフ会は楽しい。今日も話に花が咲いたよ。みなみちゃんは少々ストレスを抱えていたので、大いにしゃべって満足そうだった。やっぱストレスは抱え込んじゃだめさ。私達がついてるじゃないか。ランチの後にお買い物にも行ってかなり満足なオフ会だった。さてさて、今朝オフ会の前に焼いた、ブリオッシュくんを紹介。渦巻きにしたのに、ただのまん丸になっちゃった。　　　　　　　　　　　　　そして、重大発表。そろそろ１５０００アクセスが近くなりました。てなわけでキリプレやります！今回は隠れキリプレじゃなく、堂々と宣言します。何をプレゼントするかはお楽しみ。一応、いつも来てくれてるお友達で近い方を選ばせて頂こうと思ってます。お楽しみに！

  2006.07.15

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  今日もベーグラー

  今日もベーグラーな私。仕事中から「今日は何入れて焼こう」とワクワクしていた。そして出来たのが、ポパイチーズベーグル（ほうれん草とチーズ）＆ココアチョコベーグル。　　　　　　　　　　　　　　実はまだポパイチーズベーグルは試食してないんだけど、ほうれん草とチーズならヘルシーでしょ。ココアチョコベーグルは本当はバナココベーグル（バナナココア）になる予定だったのに、帰ってきたら１本残ってたはずのバナナが旦那に食べられていた。仕方なくパンに塗る用のチョコクリームを中に入れてみたのさ。これはこれで結構いけた。ベーグル焼きは楽しいな。ベーグラーを名乗った以上、まだまだ極めなくては。

  2006.07.11

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  めでたいな。

  今日はめでたいっす。今日も早朝からサッカーを見ていた私。ドイツ３位決定戦勝ちました。それも大好きなカーンが先発。何度かの好セーブを決めて、攻めてはシュバインシュタイガーが２得点（ポルトガルのオウンゴールもこの人のゴールのようなもの）の大活躍。結果３－１と快勝だった。試合後、カーンは代表引退を表明したらしい。残念ではあるけれど、今日までの彼の勇敢な戦いぶりは忘れることがないだろう。ほんとにありがとう。そして、めでたいので（あんまり関係ないけど）ベーグラーの私はベーグルを焼いた。今日は一度に２種類に挑戦。　　　　　　　　　　　　　　　　ゴマベーグルとキャロットベーグル。焼き色があんまりつかなかったけど、お味はなかなか。今日は初の花形成型にもチャレンジ。結構楽しめた。次回は甘い系に走ってみたいな。さてさて、めでたい日の締めくくり。お買い物から帰ってきたら宅急便の不在票が。何かと思いきや、ひっさしぶりの懸賞当選でございます。　　　　　　　　　　　　　　　　アミノバイタル　クラブＪ　３０本当選ですぅ。暑い季節に飲み物は嬉しいね。最近出してなかったけど、また懸賞に気合入れていこうかな。

  2006.07.09

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  いけてる？

  この前チャレンジしたものの大失敗した折り込みパン。今日は二度目の挑戦！早速、結果報告。　　　　　　　　　　　　　　どんなもんでしょ？型に入れてないので、イモムシっぽいけど。一応それなりにきてるかな？って感じ。私的には８０点ってとこでしょうか。実は卵切れで表面に塗る卵が無かったのが、ちょっと残念。キレイにお化粧してあげれませんでした。次回は完璧に材料そろえてから作ろう。ところで、「これからパン作りを始めようかな？でも、道具とか揃えなくちゃいけないし．．．」とか思っている方に見せたい写真が。私のあいぼうです。　　　　　　　　　　　　　　見よ！この麺棒。ラップの芯にラップを巻きつけたエコノミカル麺棒。立派な道具など必要ないのだ。そして、カードというものもレシピ本に出てくるが、それは子供用包丁が代用してくれる。あまり刃が切れないのでちょうどいい。霧吹きだって何年前から使ってるかわかんない。アイロン用に買ったものだ。こんな道具でも立派にパンは出来るのだ。もちろん今回の折り込みパンも、この麺棒が大活躍だった。さぁ、そこで「道具が無いしー．．．」などと考えて立ち止まっているキミ。すぐにパン作りを始めよう！

  2006.07.08

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  恒例　スイーツの会。

  今日は楽しいスイーツの会でした。一応説明しておくと、みなみちゃん、もも美ちゃんとの手作りスイーツ持ち寄りの会です。さっそく画像を。　　　　　　　　　　　　　今回もたっくさんの美味しいもの揃い。みなみちゃんの胡桃パン、ソフトフランス、マフィン、クッキー２種、もも美ちゃんの折込パン２種、私の大人のメロンパン（コーヒー味＆レーズン入りなの）そして、今回は嬉しいサプライズとして、みなみちゃんがkogara隊長から頂いたパンもご参加。今日も食った食った。さすがに全部は無理だったけど、ほーんと美味しい時間でした。そして、おしゃべりにも花が咲き、なぜか旦那様への怒りで大盛り上がり。みなみちゃんなんて、怒りのあまり涙を流して話してくれました。（結構聞いてると笑えちゃうんだけど）女３人集まるとこういうものよね。でもすっごく楽しかった。次回も早々に計画しなくちゃ。

  2006.06.25

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