やすらぎへの道

今日は暖かく、日差しもあったので、
畑に行って、野菜の収穫をしてきました。

冬野菜がたくさん育っていて、
本日の収穫は、大根、カブ、高菜、水菜。

今年は大根の出来がよく、
丸々と太った大根がたくさんできています。

また、しばらく大根三昧の日が続きそうです。


そして、今日は畑の土手で大事な収穫。

野イチゴの一種で、この時期になる、
冬イチゴを収穫しました。



１１月頃からなり始め、クリスマス頃までとれるので、
クリスマスのケーキの飾りに使っています。

今週末は、デザートでキャロブケーキを出すので、
そのケーキのトッピングにします。

その土地で、その時期にしか取れないものを味わう。
これは、とっても贅沢なことですね。