2011/11/09(水)10:31
わかめは最後に入れて☆「長ネギとわかめの味噌汁」
わかめは最後に入れて☆「長ネギとわかめの味噌汁」料理名:長ネギとわかめの味噌汁
作者:まめもにお
■材料(4人分)わかめ / 20g長ネギ / 1/2本水 / お椀4杯分顆粒だし / 小さじ1/3味噌 / 大さじ3~3.5☆鰹の粉 / 適量■レシピを考えた人のコメント
わかめは味噌を溶いて最後に入れると、歯ごたえが良いです。長ネギを入れて1分、わかめを入れて30秒。これで、ネギはシャキシャキ☆わかめは、ぷりぷりに仕上がります。
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