「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

2014/01/30(木)09:59

八幡山 豐利乃 (ホリノ)さんに飲みに行く&フライパンで簡単!たらこの甘煮。

飲み屋(41)

八幡山 豐利乃さんに行って来ました〜 こちらは、フグ料理がメインですが、他の居酒屋メニューが沢山あります 大衆割烹と言ったとこかしら たまに寄らさせて頂いています 白身の3種盛り〜を頼んだはずなのに、 この日は満席で忙しく、大将間違えちゃったみたい 貝の3種盛りが来ました。だけど貝も好きだから、許してあげちゃうぞ ツブ貝、みる貝、赤貝でした。 新鮮で旨い〜 この日はお通しも来なかったよ〜団体で忙しかったからかな〜 大将が気がついていて、「お通し行った〜?」と聞いていたのに、 お給仕の方が忘れている あえて、おいらは言わないけどさ〜。 だけど、貝盛り関しては、他のお客さんと間違えているといけないので、一言。 大将「ごめんなさ〜い、間違えました。すぐ変えます」 まめ「いいえ。これでいいです。貝好きだから」 大将「これ、サービス、申し訳ありません」って、今度こそ、白身3種だ〜 お通し来なくても、許しちゃうぞ 大将、ありがとう 旦那は、肉じゃがを黙々と食べている。 家でも食べられるのに、何故か必ず飲み屋で、肉じゃがを頼む旦那、、、 ぶりカマ焼き。写真だと分かりずらいけど、すごく大きい〜 活車海老の天ぷら。 いつもなら生け簀から、生きているのを取り出して調理するのだけど、 今回は、仰向けになって、元気がなかった海老ちゃんだった〜 だけど、さすがに車海老は、旨いなぁ〜 茄子とそぼろの揚げ出し豆腐。 熱々ハフハフ旨い〜とろみのついたアンが、たまらんな〜 子持ちやりいか煮。日にちがたっていたのか、卵が固かった。 だけど、やりいか自体は柔らかかった。 旦那の〆は、鮭のおにぎりとお味噌汁。 まだまだ飲みたりない私は、どうにか時間を伸ばそうと必死だ 稲庭うどんを頼んで、時間を稼ぐのであった、、、 この翌日に熱を出したので、バチがあたったんだなぁ〜 早く帰ればよかったのに 飲んだくれ禁止令だよ 昨日は、大人しく家で晩酌したまめちゃんでした 豐利乃 (ホリノ) 東京都杉並区上高井戸1-9-4 03-3304-7744 そして、本日のお料理です 簡単なので、是非お試し下さいね~ 生たらこの、ホクホクした食感がたまりません 白いご飯との相性抜群です。 晩酌のおつまみにもgood フライパンを使うと、 少量の調味料でも中まで味が染み込みますよ フライパンで簡単!たらこの甘煮。【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070027520/ つくレポをしてくれたみなさん なーちゃん55さん さとママ3645さん、 ruby&naoさん、 いつも本当にありがとうございます 皆さんの応援が励みになります 良かったらポチットお願いします にほんブログ村

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