2022/12/12(月)09:22
本格プロの味!茄子のミートソースパスタ
おはようございます😃
本日のお料理は、みんな大好き💕パスタです。
茄子のミートソースパスタ🍝を作りました♬
茄子がとろとろで、美味しい〜✨
まるでお店のような味に💕ミートソースの隠し味にはね〜醤油とカレー粉入れるよ♬味に奥行きが出ます😃
茄子がとろとろ〜最高〜旨い〜💖絶品❗️パスタの完成です🌟トマト缶で簡単🍅なのも、いいね👍
ナツメグ、カレー粉、ローリエ入れると
臭みが無くなるよ♬
本格プロの味!茄子のミートソースパスタ
料理名:茄子のミートソースパスタ
作者: まめもにお
■材料(4人分)
合い挽き肉 / 250g
玉ねぎ / 小サイズ1個
人参 / 1/2個
トマト缶 / 1缶
☆塩、胡椒 / 適量
☆ナツメグ / 小さじ1/4
⚫塩 / 小さじ1
⚫砂糖 / 大さじ1
⚫醤油 / 小さじ1
⚫にんにくチューブ / 小さじ1
⚫カレー粉 / 小さじ1/3
⚫︎ローレル / 1枚
パスタ / 4人前
茄子 / 2本
オリーブオイル / 適量
■レシピを考えた人のコメント
本格プロの味のミートソースです。
隠し味に、砂糖、醤油、カレー粉を入れます。
旨味が増して、美味しくなりますよ。
ミートソースと相性の良い、
茄子のパスタにかけました。
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