Organic nico's TO-FU CAFE

　またまた過去の日記。

　日曜日に、妹が遊びに来ました☆おいしいケーキの手土産持参♪

　最近大人（笑）になったみたいで、手ぶらでは来れない．．．なんて言ってますので、お言葉に甘えて。

　今日のおめざは．．．
　
　地元ではお馴染み。高月堂さんのおいしいケーキ♪こちらは、妹が学生時代にアルバイトをしていたお店。素材にこだわった本格スイーツのお店。
　モンブランが有名で、テレビにも取り上げられたほど。シンプルながら素材がイイのでとってもおいしいのです。

　黒胡麻のムースとストロベリーのムース。そしてレアチーズケーキ。
写真有りませんね．．．夏らしく、魚や金魚モチーフ。食べるのもったいない！！！
　
そのレアチーズケーキは、卵、ゼラチンを使っていないアレルギー対策のケーキとか。必要に迫られて開発しているらしいです。時代ですね。

私も普段食べているのは、卵なし、砂糖なし、バターなしの、雑穀を使ったつぶつぶスイーツ。自然の甘みが自慢です♪

近々紹介しますね♪おいしかった～～♪
以前バースデーケーキを注文した↓田舎の日曜日さん↓