GTM

⑩ポテトケーキ

***ポテトケーキ***

じゃがいも

講習会で教えてもらったケーキをアレンジしたものです。
 もとはメレンゲバリバリのちゃんとしたケーキでしたが、
ぐうたらママにかかるとこのありさまです。先生ごめんね。
オーブンの天板に流して焼くレシピになってます。
パウンド型で焼くときは量を半分くらいに減らした方がいいかもしれません。
お芋が大量に入るぶん、下のほうが焼けにくくなりますので。
じゃがいもは「こんなにたくさん?」と思うくらいでも大丈夫。
レシピの量より1個くらい増やしても大丈夫です。
お砂糖を減らしてブランチなどにも。

作り方はこちらです。


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