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パパの会社の人から沖縄のお土産で「豚の顔皮」をいただきました。
ぶたの顔の皮を味付けし、原型をとどめたまま平べったく真空パックにしてあるのでした。 それを見てパパは「気持ち悪い」と言い絶対食べれないと。 おばあちゃんも同様の反応。 でも、娘たちは「食べたい」と言っていました。 どうやって食べたらいいのかわからず 鼻と頬の辺りを(おでこと耳以外)千切りにして とりあえずレンジへ入れてみました。 とても脂っこいのですが、甘く味付けしてあるので 子供たちは「おいしい!」とパクパク食べました。 勿論私も食べました。あまり体験できない食べ物だしね。 ほんとに脂っこいので、残りは野菜と炒めてみようかと思います。 でもおばあちゃんは予想通り一切手をつけず 「明日ぶたの顔になるよ」と子供たちを脅して(?)いました・・・ 翌朝、上の娘は「ぶたさんになってる?」と聞いてきました。 3年生にもなって半分本気にしていたようで 素直な子だなぁとつくづく思いました・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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