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毎日ゆでゆで、ゆでがえる

November 23, 2018
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SFと麺活なシリーズ八王子編。八王子で「王立宇宙軍オネアミスの翼展 SFアニメができるまで」って興味深い展示会をやってたので行ってまいりました。この日は、八王子→新横浜→芦花公園→新宿→市ヶ谷という強行軍です。2日に分ければとも思うんだけど、なんかこうなってしまう。性格なんだな。きっと。で、滅多に行かない八王子に行くからには行かねばならないところがある!(これがいかんわけだが)とゆー事で、行ったのは、ユーミン(松任谷由実=荒井由実)の実家ではなく、東京のラーメン屋さんの中でも上位に居続ける「煮干鰮らーめん 圓」さん。何年か前に飲みの合間に食べようと思ったら結構並んでてツレが待てないと言うのでカラオケに行ってしまって以来の逆襲です。
さてさて11:30頃行ったら5人くらいの並びです。つけめんを試してみたい誘惑にかられますが、ここは煮干しの力を感じる為「特製煮干しらーめん」をぽちります。大盛で。

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大盛にジェレミィ反応しますがこの後2軒目も考えているのでこんなところで騒いでたらこの後怒り過ぎて死んでしまうのじゃないのかしらん(笑 

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しばし待って出てきたそれは、見た目はシンプルな昔風中華そばですが、だしが旨い。煮干しなんだけど強烈ではなく煮干しの良い上澄みで出来てる感じ。麺が旨い。細目なんだけどちょうど良く美味しい汁をまとって口中に快感をもたらしてくれます。弾力も良い。太目のめんまの食感も軽やか、卵の半熟具合もとろりん。一気に食べてしまいました。2杯目につけ麺も食べてしまいたいところでしたが、次の巡礼地に向かわなきゃいけないこともあって、また今度です。なんか用事作るかなぁ。王立展もう一回来るかなぁと思いつつ店を出ました。ケロリン♪

煮干鰮らーめん 圓ラーメン / 京王八王子駅八王子駅

昼総合点★★★★ 4.0







Last updated  November 23, 2018 07:13:04 PM
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