遊戯三昧

人の嗜好というものは、ホント変わるもんです。

今の彼と付き合いだして大きく変わったことのひとつに、
辛いものが好きになったこと。

どちらかというと、それまでは辛いものダメだった。
それが、今じゃグリーンカレーまで食べれるように。

辛いもの食べると体あったまるし、テンション上がるし、
良い事ずくめですな。

そんな辛いもの好きになった私が週イチで食べるものがある。

それは辛ラーメンというインスタントラーメン。
韓国、及び世界でもポピュラーなラーメンみたいですが、
三日に一度は食べたくなってしまう。
しかし、ただそのまま煮て食べるのはあまりに味気ないので、
少し手を加えます。

まず、途中までは袋に記載してある通りに作ります。
このラーメンはスープと麺と一緒に５分ほど煮るわけですが、
そこに、洗ったキムチ・もやし・お醤油少々・砂糖少々を、
一緒に煮込む。
火を止める間際にネギをドバっと入れる。
器に移して、生卵をポンと割りいれる。
出来上がりっす。
食べる時に生卵を潰して麺と絡めながら食べるとねぇ。。

もうねぇ。。ほんと。。うまい。。

辛いもの好きな人は一度お試しあれ。
野菜は、もやしの他に、キャベツ・白菜・きのこ等、
わりと何でも合うと思います。
で、全然辛いのへっちゃら！という方は、
キムチは洗わないで入れてくださいな。

ただ一つ注意しなければいけないことが。。。

辛いもの全般に共通するかもしれませんが。。。

後のトイレはかなり辛い（ﾂﾗｲ）です。

理由は。。。言わなくていいですな。。。