2015/04/11(土)08:35
ドマゲッティーで炭焼きチキンとサンミゲルビールで今宵はハッピーに ジョーズチキンイナト
フィリピンのご馳走の子豚の丸焼き、レチョンや
豚の角煮のようなホンバと呼ばれる家庭料理があり
フィリピン人には豚肉の方が人気があるが
僕ら日本人にとってはフィリピンは鶏肉の方が圧倒的に美味しい
今日は豪快な炭焼きチキンの美味しいお店
その名もジョーズチキンイナト(サメじゃないですよ、ジョーさんの鶏です)
ここのお店はなかなか地元ドゥマゲッティーの人気店
それもそのはずフィリピン中にチェーン展開している店の
ここが正真正銘本場、本店である
ドゥマゲッティー発信のお店なんだーと、ドゥマゲッティーすごいじゃーん
と感慨深い気持ちに浸れるお店。
いろいろなフィリピン料理のメニューもあるが
ここでは絶対に炭焼きチキンを食べよう
炭焼きチキンとビールがあれば満足度が高いし
二軒目にちょっと食べたりない時に、ここに来てチキンとビールでしめても
良いぐらいだ。
もも肉とむね肉のざっくり2種類あり、店の店頭で
炭火で直にじっくりと焼いて持って来てくれる
香ばしさと肉のジューシーさのハーミニーが病みつきになり
以外とさっぱり食べられるので空腹時は一個では足りないと思う。
さっぱりスッキリ、ライトなサンミゲルビールとの相性は抜群で
ビールもチキンも気が付いたら目の前から消えている。
フィリピンローカル色が強いお店で
気取ることなく、ガッツリワイワイガヤガヤやりたい時には特に
お勧め。
若干店員が融通が利かなく、気も利かなく、遅いが
まあそこはフィリピンを楽しもう
サービスは期待できないが、その分チキンの味と
値段のリーズナブルさは折り紙つき
「今日何だかチキン食べたいんだよなーー」と
思ったそこのあなた!ジョーズチキンですよ!!
一度行ったら病みつきになり、次回は
「あーーー何だかまたジョーズチキンが食べたいんだよなーーー」
になること間違いなし!!
チキンを食べにドゥマゲッティーに来よう!
シメはスパゲッティーで!というのが定番になるかもしれない!?
(ドゥマゲッティーは欧米人の移住者が多く
本当に美味しい本場イタリアのスパゲッティーが食べられます!!)