オープンキッチンで斬新な創作料理を出してくれるお店　ドゥマゲッティーＫＲＩ

ドゥマゲッティーのお勧めレストラン第５弾 フィリピン料理、創作料理　ＫＲＩ 名前からオシャレなこのお店は、内装もオシャレで渋谷あたりの オシャレなカフェやレストランを彷彿とさせる 料理も手が込んでいて盛り付けも一工夫されているものが多い フィリピンではちょっと貴重なお店で初めて来た時は嬉しくて 微笑みが漏れてしまい、不気味な人に映ったかもしれない しかもこの店フィリピン人オーナーだという ＫＲＩはそれぞれの名前の頭文字 Ｋ＝加藤 Ｒ＝良知 Ｉ＝五十嵐 みたいなもの、まあ日本人だとちょっとカッコ悪く 無理がありますが、、、、、 フィリピン人やるな！（このお店のことですよ） このお店良いところを探していくと出るは出るはで 他のレストランと違うところがいっぱいあります。 まずオープンキッチンはフィリピンでは珍しく 自信の表れ！ 飾ってある写真がどこかのアーティストのもので、一見内装もギャラリーっぽくなっていてまさにギャラリーのようなレストラン そこにアジアっぽさを融合していて不思議な空間です メニューにもアジアを意識していて特に日本食の食材がけっこう使われています。 実は調べないとわかりませんが 味の素をいっさい使わず、ベジタリアンメニューもあり、野菜もうまく使われていて、ヘルシー志向なお店です メインメニューにも野菜がついてきて、うまく料理され メイン食材とのマリアージュもセボンです！ などなど良いポイントがたくさんあり、メニューも豊富なのでこれからも 通いたいお店ですが、うまくそのポイントを見つけて自分なりに使い勝手よく使わないと、やはりそこはフィリピン人経営 ちょっとずれてしまっているところがいくつかあり残念です。 まずヘルシー志向をうたっているのに、この店のお勧めは何とハンバーガーなのです！　しかも肉たっぷりのジューシーでボリューミーでミーティーな！、付け合わせがフライドポテトですし、、、、 お酒メニューがビールしかありません、酒飲みには残念、、、、 フィリピン人経営のお店によくある、スタッフがうまく教育されておらず 呼んでもなかなか来ません、、、 そして女子トイレはなかなか綺麗らしいですが、男性トイレはがっかりな感じで、男女とも店の外にあります。 この点を考慮の上で行けば、素晴らしく良いお店です。 お店も使い方次第だと思います、特にフィリピンは