★美味し~~~いお野菜★
今日の関東は大雨、そして寒さを感じる1日でした★朝から出かけてたけど、夕方からはお家でまったり、明日に向けて休養明日から法事関係で、九州から4家族ぐらいみえるのです。私も関東案内で駆り出されバタバタになりそうな予感。。。先日、美味し~~~いお野菜を送って頂きましたhana atorieさん、素晴らしいお野菜ありがとうございます美味しいアスパラガス、フレッシュなスナップえんどう、ぷっくり膨れたレモン、そして沢山のラッピングを頂きました♪そして毎回楽しみにしている、hanaさん直筆のお手紙。センスある字体で、ちょっとしたイラスト入り。文字からこんなにセンスを感じたのは、hanaさんが初めて!最初見たときは衝撃を受けました。美味しいお野菜は、調理するより素材を楽しむ!オリーブオイルと、塩こしょうだけで大満足です♪hanaさんお勧めのバター、塩こしょうもかなり美味い今旬の新玉ねぎも一緒に、春野菜を堪能できましたスナップえんどう、ゆがく時は2分がいいそうです1分半でもなく、2分半でもない、2分が一番美味しいそう。ちゃんとタイマー計ってゆがいたら、納得しましたスナックのように何もつけないでボリボリ食べちゃった(笑)こちらは、アスパラガスのリゾット♪とスナップえんどうのマヨ玉和え♪アスパラガスをゆがいて、FPでソースにしてリゾットにしました。野菜の甘味がして、これ以上何もいらないって感じ!一瞬ベーコン入れるか迷ったけど、入れなくて正解だった~!野菜の甘味は素晴らしいです手間ひま、そして時間がかかるお野菜をこんなに食べれて何たる幸せhanaさんに大事に育てられた野菜たち、毎回、毎回、美味しくて感激しちゃうんだな~ありがとうございます4月も残りわずか~もう少しでGWだー!!