ル･クルーゼの鍋でご飯を炊いた

母さんです。 届きました。 ソースパンのディジョンイエロー（18cm）。 上のリンクの楽天ショップで12,600円（税込）でした。 色は思った通りで気に入りました。 ハンドルが思ったより短いですが、逆に重いのでこのくらいじゃないとバランス悪いのかも？ まずは手始めに水を一杯に入れておそばを1.5把茹でました。 茹で上がったおそばの鍋を持ち上げるのも、特に重くて持てないことはありません。 うちはもりにする場合、2人だと3把は食べるのですが、この鍋（1.5L）では3把は無理ですね。 夜は白米に黒米入れて炊きました。 黒米の粘りのせいか、吹きこぼれました。 黒米色の液体をぶくぶくごぼごぼ吹きこぼしたまま、吹きこぼれ現象に興味深々で キッチンに上がる猫たちを追い払いつつネットで調べてみました。 吹きこぼれそうになったら途中で2、3回ふたを開けて蒸気を逃がせば大丈夫とのことで 1度だけふたを開けました。 沸騰するまで6分くらい中火＞沸騰したら10分弱火＞火を止めて10分蒸らし・・・。 炊けました。 照りは悪くないし、炊け具合もいい感じ。 梅干入れておにぎりにして海苔巻いて3個もいただきました。 今日は（今日も）炭水化物大量摂取です。 今度は玄米を炊いてみます。 いつもは玄米は圧力鍋でもっちりですが、夏はル･クルーゼくらいがちょうどいいかも？ この暑いのにさらに暑いであろう食器棚の上で寝るショコラ。 MIXハチワレ猫兄妹のブログ面白いと思った方はココ、チョコっとニャ♪ 人気猫blogランキング参加してます♪