いつものカフェで試作品のブルマンストレートを頂く
今日はいつものCafe&Garage Libertyさんで、ちょっと息抜き。試作品だからと言うことで、特別にブルーマウンテンのストレートをマンデリンと同じ値段で頂いた。ブルマンなんて豆が高価だから大抵ブレンド。まじりっけ無しのストレートなら都内だったら2,000円するよなぁブルーマウンテンは流石に香りが強く、カップが目の前にサーブされた時点でいい匂い。お味の方は焙煎が良いのかブルマンの割に酸味が少なく、それよりも甘い感じ。苦味を甘みが包んでいる様で、苦味の角がとれた様な味というのかな?美味しいコーヒーでした。ごちそうさまでした。皆さんに全ての良きことが雪崩のごとく起きます。