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2007.09.08

お菓子じゃないんだけど、今年漬けた梅干。
いいカンジに仕上がりました。
うちの梅干は赤しそを入れずに漬けるので、自然の色です。塩も私の腕では限界の８％で漬けています。
今年は梅が良かったのか、会心の出来です
　　　　　　　　　　　　
残念なことに、今年は１ｋｇしか漬けなかったのでほんの少ししか出来なかった。
毎年、お弁当を作っていたので４ｋｇ漬けてたんだけど、もうお弁当を作ることもなくなったし、普段はあまり梅干食べないので、１ｋｇにしたんだけど、こうも綺麗に出来ると、残念な気分です～～～

大事に食べようっと

梅干、お試し品です。
４種類の味が入っています。

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最終更新日 2007.09.08 18:24:01
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