煮豚

先日ラーメンを作った前日、煮豚を作りました。 　　　　　　５００ｇくらいの塊肉を２個煮て、１個はその日食べ、１個はラーメンの具に。 材料 豚肩ロース塊　　　５００ｇ（大体ね） ねぎの青いところ 生姜　　　　　　　　１片 酒　　　　　　　　　６０ｃｃ 醤油　　　　　　　５０ｃｃ 砂糖　　　　　　　大３ 卵　　　　　　　　４個１．豚肉は調味料とねぎ、生姜を入れたボールに２時間以上漬け込む。 ２．フライパンに油を敷き、肉の表面を焼き付ける。 ３．煮込み用の鍋に肉を移し、漬け汁、ねぎ、生姜も加え水２Cを足して蓋をして煮込む。 途中で水分がなくなりそうなら、水を足しながら１時間ほどことこと煮る。ゆで卵を作り、一緒に煮る。 ゆで卵は半熟にして、煮汁でさっと煮ると半熟煮卵になり美味しいよねレシピブログに登録しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　 煮豚結構、うまそ～～って思ってもらったらポチッと応援してくだされば嬉しいです。さて、いつも行ってるフラワーアレンジ。２、３週前のアレンジで使ったアカメヤナギなんですが、アレンジ自体はもうダメになっちゃったんだけど、ヤナギは全然元気なので、普通に花瓶に入れておいたんです。 そしたら花がでてきたんですけど・・・ 結構不気味～～～（笑） こんなんでました～～～ ヤナギの花ってこういうのみたいね。初めて知ったわ！！ 息子がキモイ～～～って言うんですが（笑）私もキモイよ お花もいろいろです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 バレンタインにチョコもいいけど、こういうものも可愛いね！！