肉じゃがならぬ・・肉さと

我ながら・・・ネーミングセンスのないのには呆れますが・・・（笑）今日のお料理は。  　　　　　　 肉さと そうです～～～肉じゃがのじゃがいもを里芋に代えただけ～～～皮を剥いて一度茹でこぼした里芋を火にかけ、普通に砂糖、みりん、酒、醤油で味付けし、８割がた火が通ったらお肉、エリンギ、生麩を加え煮ました。最後に茹でたスナックエンドウを添えて出来上がり オーストラリア産の牛肉を使ったので、ちょっと固めの仕上がり・・・和牛のほうが美味しいね、やっぱり 　　　　　　　 レシピブログに参加しています。 いつも応援ありがとう 今日も忘れずにポチっとお願いしますね～～～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京に新型インフルの感染注意報がでましたね。 「４週間以内に大流行する可能性がある」らしいです。ううう～～～ やだなあ・・・ 罹っても早めにタミフル飲めば、軽くすんじゃうのがほとんどみたいだけど、大流行するとタミフルも回ってくるかしら？予防接種にしても妊婦さんも子どももいない我が家は、おそらく優先順位、最下位くらいだろうしね～～ パニックしてもしょうがないけど、あまりひどいことにならないといいのだけど。。。 予防策がマスクにうがい、手洗いだけなのが、非常に心もとないです 穏やかな土曜日、なんだか他人事のような気がするけどね。