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2010.08.14
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なまぬる~~~い風台風が吹いています。
風、あるだけマシなんだけどね。
そんなにカンカン照りじゃないし・・・
でもなんかじめ~~~っとしてるカンジ。今日明日とUターンラッシュでしょうか?
渋滞、イライラしそうですねしょんぼり

さて今日のお料理。
      DSCF1744
ダブルハート大豆たんぱくの唐揚げダブルハート
大豆たんぱくってご存知?
見た目小石くらいの大きさで軽いんだけどね~~
以前小金井に住んでたころ(15年以上前ですが・・・)、近くのお豆腐屋さんに置いてあって、子どもたちが小さい頃、よく鶏の唐揚げだよ~~と騙くらかして(笑)食べさせてたもんだ。
あまり普通のスーパーでは見かけないな、そういえば。

で、私もなんだか忘れてた食材なんだけど、先日富澤商店に行ったら見つけたのよ~~懐かしさに思わず購入。

大豆たんぱくは6倍の80度くらいのお湯で戻します。戻し時間は20分。
ザルに上げ、自然に水切りします。手で絞ると旨みが抜けちゃいます。
これに市販の唐揚げ粉をまぶして揚げるだけです。

さすがに大人になった息子たちは、「鶏の唐揚げ」と言っても騙されてはくれませんでしたが(笑)、なんか懐かしい味がする~~と食べておりました。
付け合せは茄子を揚げてめんつゆにつけたものと、かぼちゃのグラッセ。
大豆たんぱく、見つけたらぜひ一度お試しください。
美味しいのよ~~~!!

さて、今日の朝日新聞の朝刊の1面は「無理なローン 家失う」というものです。
09年度、住宅ローンが返せなくなり家を手放す人が急増してるらしいです。その中でも裁判所の競売にかけられた件数が6万戸だってびっくり

我が家もマイホームを持てずにいて・・・
夫が退職するまでにはなんとしても!!と思いますが、なかなか展望が見えませんね・・・
そりゃ、郊外へ行けば、今すぐでも買えないことはないけれど、やっぱここほど地理的に便利なとこはないな~~と思うとねえわからん
このへんだと、15.6坪の3階建て、いわゆる鉛筆ハウスが5000万くらいしますからね~
駅からちょっと遠くなると4000万台かなあ。

うちの場合、長男は高校は私立、大学、国立、ロースクール私立でしょ。
二男に至っては中学から大学院までず~~~っと私立。

地方から都心の大学にやるのは大変だけど、通学圏内にいても、その分中高と私立に行かないと希望の大学へは行けなかったりするので大変さはあるんです。
しかもみなさん、私立に行かせた上、塾通いでしょ?うちは2人とも塾とは縁がなかったので良かったですけれどね~~

それでも2人にかけた教育費をざっと計算すると、余裕で家が買えるな・・・

うちの場合、本来なら長男はとっくに社会人で、二男も来春には社会人になってくれれば、来年の4月からかなり・・・かなり余裕のある暮らしができるのに(笑)
!!
少なくてもあと3年はどちらかが学生なんだわね~~~
まだまだ住宅ローンは組めませぬ。
ていうか~~~
もう夫の年じゃローン組めないか(笑)

やっぱ宝くじ、買うしかないかしらね?(笑)

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最終更新日  2010.08.14 17:00:25
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Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   おかん5176 さん
こんばんは^^
大豆たんぱく?
初めて聞きます、今度お豆腐屋さんで見てみようかな^^v
そう、今はローンが何らかの理由で返せないで競売になる家多そうですね!
家の近くでも一軒あり半年以上経ちますが未だに売れていませんね
ローンがない生活は気が楽ですよ^^
(2010.08.14 17:50:10)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
家は高いですよね(*^_^*)
でも北京辺りはもっと高いんですよ。
今の給与体系は日本より厳しいんですが、既に5000万円でマンションです。
トンでもないことですよ。
ポチと応援完了です。 (2010.08.14 18:03:21)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   muttiy713 さん
大豆たんぱく、気になる食材ですね^^
お湯で戻すとあるけど・・乾燥品なのかしら?
これ、豆腐屋さんにあるといいな~。

マイホームの夢、叶うといいですが、教育費がかかっている現実は、ほんとに涙物語です。
我が家は、築30年近くに・・・建て直ししたいけど・・・
改築できたらなと・・・密かに、宝くじ、トトくじを・・・
どぉ~~んと、当たったらの話を、妄想で、設計図を楽しんでいます(笑) (2010.08.14 20:30:43)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   マトリカリア♪ さん
大豆たんぱく?知らなかった~!今度富沢で見てみます!
体に良さそうだよね~(*^_^*)

そうそう、ローン破産する人、すっごく多いみたい・・・
信用できる不動産屋さんだと、(っていうか営業マン)
いろんなパターンのローン計算してくれるからいいけど
とにかく買わせようとする悪徳業者もいるからね~

最近は便利の良い賃貸で過ごす人も多いですよ(^_-)
家を持つことがステータスの時代ではなくなってきたみたいです
(2010.08.14 20:45:01)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   Oh!みつみつ さん
知ってます!グルテンミート。
高校生のとき、家から10キロ離れたイトーヨーカドーにのみ、取り扱いがあり。
自転車で買いに行ってました。ダイエットに今以上に関心があって。
最近は、缶詰に入ったものを見かけます。
でも、鶏肉の10倍くらい高かったです(驚)

私、子どもの頃は「家」に憧れていたのです。
でも、2度の地震で考え方がコロリと変わりました。
今は「住みたい場所の賃貸を借り」「老後は介護付きマンション」が理想。
介護付きマンションが、新潟でも(ですら)めちゃ高価なので。
えーと、やっぱ宝くじ、かな? (2010.08.14 21:20:10)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   まきぽん(^^)v さん
こんばんわぁ
住宅ローン...バブルの頃ステップ返済方式で住宅ローンを組んだ方が結構家を手放されたと聞いたことがあるよ。
小泉政権時代に家を購入してフルローンをかけた人もそうだろうな~~~夫婦そろって派遣で仕事をしてて、仕事がなくなったら払えなくなっちゃうってパターン。
なんにせよ...厳しい。

しかし...都会は土地が高いですね@@
家を持つ事がステイタスでもない...色々な価値観がありますものぉ。 (2010.08.14 21:46:13)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   ☆かりちゃんのキッチン☆ さん
なに~~~~!大豆たんぱく?初めて聞くわぁ^-^@
おからのようなものかしら???

すえちゃんとこは教育費、もの凄くかっかってるよね…(汗)
え…塾通わせずに、天下のT大行ったの??凄すぎる!!!
うちの甥っ子は千葉の佐倉から2時間かけて、御茶ノ水まで予備校通ってるよ(汗)
立派な息子さん達だから、嬉しい悲鳴だと思うけど^-^@
太一には全部公立で、頑張ってもらうわよぉ~~(笑)

マイホームね。。
実は買うのと借りるのと、お金の面で差がない…って知ってた^^;
私は仕事柄、住宅ローンや不動産、家の事に詳しいんだけど、
同じ条件で賃貸と分譲、50年間シュミレーションしてみたことがあるの。
結果はほとんど同じ!
買っても20年経てば、修繕しないといけないし、
賃貸は引っ越したくなったら、すぐにでも引っ越せるという面はメリットなんだよね^-^@
社宅や公団に住んでいる場合は、絶対買うよりお得なんだよね~☆

で…「賃貸派」私達が、何で買ったのかというと「自分たちの理想」に出会ってしまったから(笑)
環境、立地、間取り、金額で「もうここしかない!」という感じだったの~~^^;
(2010.08.14 23:28:53)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   こざかなくん さん
大豆タンパク・・しらな~~い。
高野豆腐のから揚げみたいな感じになるのかな?
ヘルシーでよさそうですね。
から揚げ粉がおいしさを手伝ってくれそうだわ♪

10年も経てばあっち壊れたこっち壊れたでローンを抱えながら大変です~~。賃貸のほうが壊れた場所は大家持ち。そっちのほうがいいわ~~
そう思うこのごろです。
これからいっぱい何十万もするものが次々と壊れそうで恐怖におののいています(-_~-)

(2010.08.14 23:46:48)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   kuba_kuba さん
大豆たんぱくってセイタンのことなのかな?
気になりつつ、揚げ物家でほとんどしないからまだ食べたこと無いんだけど…。
ヘルシー食材だからいいよね。

家欲しいよね~。特にこっちだと家賃が高いから、畳の筋一本も自分のものにならない所に10数万を毎月払うのが哀しいよ。年取ると賃貸も貸して貰えなくなるから、それネックなんだよね。年寄り人口が増えたら緩和されるんだろうか。
確かに貸す方になると、独居老人でそこで亡くなられたら困るのもわかるんだけどさ…。
かと言って、今から住宅ローン組んでもいつまで仕事あるかわかんないし…。真面目に働いててもコレだもんね。日本の国ってどんどん貧しくなりそう。 (2010.08.15 12:08:21)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   IZU さん
へえ、初耳の食べ物です~!大豆たんぱく、子供にもよさそうだよね~。
すえちゃんのすんでいる辺りは5000万かあ、、埼玉のこの辺だと、2500万くらいであるよ~(笑)
やっぱりこれから子供はお金かかるよね~。私も親にいっぱい世話になったもの~(汗) (2010.08.15 12:49:13)

Re:大豆たんぱくの唐揚げ(08/14)   sy77player さん
宝くじかあ。。

俺も子ども3人いるから大変ですよ。まして父子家庭ですからね。

から揚げ

3つしか載せないで写真を撮る

ってのがかっちょいい~~~

冴えがある!! (2010.08.15 14:24:16)


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