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2011.05.24
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カテゴリ:food  乳製品 卵

今日は天気予報どおり!!
お昼頃まで冷たい雨雨で、午後から晴れました晴れ
が、気温は思ったほど上がらず、結構肌寒い1日です。

さて今日のお料理は。
      DSCF3892
ダブルハートたまごのあんかけダブルハート
冷蔵庫がね、すっからかんだったの・・・
あるのは卵だけほえー

ってことで作りました。
卵は一人1個。塩こしょうし、いり卵に。
あんは、水にウェイパー、塩、こしょう、醤油、酒を入れて火にかけ、乾燥きくらげを戻して切ったものと、透明に見えるのは、ふかひれ・・・と言いたいところだけど(笑)、春雨を切ったものを煮て、水溶き片栗粉でトロミをつけました。
かにかまとかでもあれば、もうちょっと彩りがよくなったのにね~~

でも美味しかったよ。
具のない、かに玉みたいなカンジ(笑)
卵はとろとろの半熟が美味しいです!!

さて・・・
今日はホントはお友達と3人で鎌倉に行くはずだったの。
いつものようにお買い物にね。
ところが、一番鎌倉に行きたがる友人が、朝メール携帯電話で、具合が悪く行けないとのこと。

あら~~どうしよ。

もう一人の友人と電話で話し、特別欲しい服もないよね。ってことで鎌倉はパスNG
で、朝の情報TVで今日は巣鴨のとげ抜き地蔵尊が、1年に3回しかない大祭の日というのをやってたので、急遽巣鴨に行くことになりました。

さすがに・・・巣鴨はまだ早くない?(笑)って気がしなくもないけれど、行こうと思ったときに行かないとなかなか行く機会がないのでね。
      DSCF3895
11時ごろ着いたのだけど、まだドシャドシャ雨が降っていました。
そのおかげで、いつもなら、動くのも一苦労するらしい商店街が、結構楽に歩けました。

とりあえず今日はここまで。

帰ってくるのが遅くなって、まだまだやらなきゃいけないことがたくさんあるので、続きはまたね。ごめんなさい~!!

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最終更新日  2011.05.24 20:48:42
コメント(12) | コメントを書く
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Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   マトリカリア♪ さん
鎌倉はいつでも行けそうだけど、巣鴨は機会がないと
行けないものね~♪ 私も一度行ってみたいんですよ~^m^
美味しい物もたくさんありそう~♪
続き、楽しみデース♪
(2011.05.24 21:21:55)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   こざかなくん さん
かなり前にいったことがあります。
意外と楽しいのよね、巣鴨。
安いものも見つけられたんじゃない?

冷蔵庫に食材が少ない、でもあるもので済ます。これがスタイリッシュなやり方だわ♪
我が家ほしいものが奥のほうにあって、取り出しに時間がかかる不経済な冷蔵庫です。
少し考えなきゃと思うのだけど・・ (2011.05.24 21:40:33)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   アキオロミゾー さん
こんばんは(^^)
巣鴨に登場しましたか(*^_^*)
決行老人でなくても楽しめますよね(^^)v
大体、普通の神社ですので老人以外も行っていいと思うのですが・・(^^♪
ポチと応援完了です。 (2011.05.24 23:52:31)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   姫35 さん
鎌倉来る時はぜひ、声をかけてね。
巣鴨、行ったことないです。
私もまだ早いかななんて思ったりして^^
やっぱり東京を越えるのは遠いから・・・
卵のあんかけおいしそう~!
買い物にいけないと困るよね。
私は卵がなくて買いに走りました。 (2011.05.25 00:01:27)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   ☆かりちゃんのキッチン☆ さん
巣鴨デビュー(爆)ついにかぁ~!と、ウケマシタ(ゴメン!)
いやいや、私も一度行ってみたいんだよね^^v
天津飯みたいなの~実は今日作ろうか悩んでたんだよね☆
我が家はオムライスになったけどね^^;
(2011.05.25 00:23:42)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   IZU1492 さん
あんかけ、、最近また存在忘れてました。。
シンプルなのがれいも食べそうで魅力的です!(笑)
巣鴨かあ~、巣鴨も我が家から、車が空いていればそう遠くないんですよね~。おもろかったのかな~?明日のブログもわくわくです~(笑) (2011.05.25 04:30:41)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   おかん5176 さん
おはようございます^^
今日は暖かくなりそうですね。
巣鴨のとげ抜き地蔵は私もぼつぼつ行きたいと思っているのですが(笑)
明日が楽しみです~~
(2011.05.25 07:36:47)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   amicchi さん
巣鴨とは、ずいぶん思い切ってみたかんじ(笑)
たしかカレーうどんのお店が有名?
あと赤い下着とか(笑)
続きが楽しみです。

半熟のたまごのあんかけ美味しそう。
昨日はまさにそういうあったかなものが食べたい陽気でしたね~。
寒かったー! (2011.05.25 09:54:20)

おはようです!   すぴかか さん
すえちゃん、とうとう巣鴨にw
って、実は私も行ってみたい街なのですよね~~
行ったことなくて~~
なんだかいろんなお店があって楽しそうだなって思います^^
雨の日はやっぱり人出も少ないのかぁ~
狙い目ですな^皿^ (2011.05.25 10:14:06)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   okei さん
おお~~巣鴨~~
息子の部屋から徒歩圏内(30分?)
行った時散歩がてらにランチに行きます。
「ときわ食堂」昔懐かしい大衆食堂、これが美味しいの。
市場が近いのでボリュームあって新鮮。
混んでてわさわさしてるけどもし次の機会あったら是非。
(2011.05.25 14:02:15)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   kamecoco さん
卵がふんわりしてそうで、この塩梅のよいとろみ加減がたまりませんね。

巣鴨、行ったことない。。。
行ったことのない場所が多くて(汗)
いろんなところへ行ってみたいなぁ。 (2011.05.25 15:29:40)

Re:たまごのあんかけと巣鴨デビュー(笑)(05/24)   あなたのてつお さん
写真見たら

ホヤって思ったよ

読んだら納得


巣鴨デビューでも若々しさはバリバリだよね。 (2011.05.25 17:02:58)


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