いや～～～
ザックジャパン、負けちゃったのね。
まさか・・不敗神話を崩すのが北朝鮮とはねえ～～
ま、いつか崩れるんだけど、ちょっと予想外
今さっき、帰ってきて、内容は知らないのだけど、完全アウェーでのまれたのかしらね？
それとも控え組だったのか・・・
まあ、しょうがないね。
さて今日のお料理は。
ささみのニラ巻き
黄にらを見つけたので～～
普通のニラと黄にらの２種使いで。香りとしゃきしゃき感を楽しみます。
ささみは１つを４枚にうす～～くそぎ切りにし、塩こしょうを軽くし、１つは普通のニラだけ。１つは黄にらだけ。１つはミックス、と。
やっぱ黄にらが美味しいわ（笑）
普通にフライパンで焼いて味付けは焼肉のたれで。
ささみを薄切りにすることで、すぐに火が通り、ニラのしゃきしゃき感が損なわれません。
簡単すぎてごめんね
さて・・・
今日は小金井時代からの友人で、埼玉にマンションを買ったNさんのところへ遊びに行ってきました。
荒川を越してすぐのところ。
便利いい～～～
９２４戸の大規模マンション。
建物外観は全部完成してるのだけど、半分は内装がこれからなんだって。
１年後に売り出しらしいです。
彼女のところもうちの息子と同じ年の息子たちがいて、一人は就職してるけれど、もう一人はまだ学生。で、二人ともまだ自宅。
同じ環境です・・・
お互い、子どもが独立してくれたら、ゆったりと住めるね～～と（笑）
今はまだ、狭いんですね～～
ご馳走になりました。
パエリア、お豆のトマトスープ、シシカバブ、サラダ。
お料理、苦手だから～～といいつつ、準備してくれてました。
とっても美味しかったよ
デザートも手作りのティラミスだったのに、写真、忘れたわ。
というのも・・・
小金井時代のDVDを見てたから～～～
もう、笑った、笑った
上の子（今２５歳の子ね）が３歳のお誕生日のビデオ。
下のは１歳前くらいで、転がってるし～～
おもちゃを取った、取られたで、泣くわ、取っ組み合うわ。
私とNさんも若い！若い！！顔がパンパン
手作りのお料理とケーキでお互いにお祝いし合ってたんだよね～～
めっちゃ懐かしい。
小金井のぼろい住居も今となっては懐かしいかぎり～
楽しい１日を過ごしてまいりました。
埼玉と川崎で、時間はそこそこかかるけれど、電車は１本で行くのよね。
これからも行き来できると思うと嬉しいですね
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ささみのニラ巻き
