目玉焼きハンバーグ

なはは・・・ 年頭から２日もブログサボってしまいました。 PCをあけることなく、の～～んびりとTVを見たり、お昼寝したりと、実にお正月らしく過ごしました。今日から夫と長男は日常生活に戻り、私も明日から仕事です。とりあえず今日のお料理。 　　　　　 見た目、目玉焼きだけど・・・一応下にハンバーグが隠れております。 長男のリクエストです（笑）この３が日、御節（煮物中心）やお雑煮ばっかりだったからねえ。 普段、肉食の二男も、実は筑前煮が大好き ３０ｃｍの鍋（深さも４０ｃｍ、おでん用のお鍋）に、これでもか～～と作ったのです。 残ったら、去年のように、リメイクして食べればいいや、と思ってたけど、このままでいい、とバクバク食べてくれました。 おかげでこの３日間の楽なこと～～～ちょこっとだけや、これなど・・・作ったくらい（笑） 見事に同じ皿だなあゆっくりさせてもらいました。ちょっとだけねじを巻きなおして、明日から頑張らないとね～～そういえば、箱根駅伝。 今年もすごかったですねえ～～東洋大の強いこと！！ 圧勝とは、あ～いうことを言うんだろうな、ってカンジ。 早稲田も駒澤も明治も頑張ったけどね。 脱帽ですね 素晴らしかった、おめでとう　東洋大