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2013.04.09
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またまたご無沙汰です・・・失敗

ちょっと前に、2年ぶり(3年か・・?)にモラタメさんで「モラう」に応募してみたら、ハピファミカレーの中辛が当たりましたちょき

     P3162205.JPG
辛さを自由に調節できるパウダー付き。

とは言っても、私はあまり辛いのは苦手なんだよね~~
夫や息子も、激辛は苦手ながら、カレーは辛いほうがいいと言う。
それじゃあ、夫と息子にパウダーは試してもらうとして、私は極々普通にハピファミカレーを楽しみましょう!!

     P4052276.JPG
いつもは、大体2~3種類のカレールゥを混ぜて使うのだけど、今回はもちろんハピファミのみ!!

ルゥには、玉ねぎを2個薄切りにして30分炒め、和牛の切り落とし肉をさっと炒め、水を加えて10分ほど煮込み、ハピファミカレーを入れてまた10分煮込みました。
その間にフライパンでオリーブオイル、にんにくで、ズッキーニ(黄)、茄子、しめじ、レンチンしたじゃがいもを両面こんがり焼いて塩コショウしておきました。

ご飯にカレーをたっぷりかけ、焼いた野菜をトッピング。

もちろんね、カレーの中でお野菜煮込んでもいいのだけど、次男が茄子もズッキーニも嫌いだからさ。そのかわり、次男にはたっぷりのじゃがいもとかぼちゃ、しめじをトッピングです。

カレーは、中辛なんだけど、私には十分ハート(手書き)
合計20分しか煮込んでないけど、しっかりコクもあって、美味しかった。

カレーの箱の中にも辛さ調節スティックが2本入ってたよ。

次男が1本まるまる入れて食べてたけれど、辛くてうまい~~~♪とお代りしまくっておりました。
ハピファミカレー、S&Bさんだからさ。
間違いないでしょう~~!!

お子様の成長に欠かせないカルシウム入り、って書いてあるんだけど、うちにはもう成長しきった子供しかいない(笑)。でも今度は逆に私に必要なんだよ、カルシウム。
牛乳苦手だし(お腹壊すからね・・・)、デンシアをできるだけ食べるようにしてるけど、カルシウムが強化してある食品は助かるんだよね・・・

ハピファミカレー、お子様だけでなく、骨粗鬆症が気になる年代にもいいと思いますスマイル

美味しくいただきました。モラタメさん、S&Bさん、ありがとう~~!!







最終更新日  2013.04.09 14:48:07
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