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2014.12.31
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大晦日ですね~~
今年もあっという間の1年。
まあ考えればいろいろあったんだろうけど、本当にあっという間、というのが正直な感想です。

     CIMG1818.JPG
お正月用のお花。玄関の花台は奥行がないので、後ろのお花がつぶれてますが・・・(笑)

あと今年はこざちゃんに頂いた彼女手作りのお正月のお飾りも。
     CIMG1819.JPG
写し方が下手でよくわかりませんが、あちこちに綺麗なビーズが貼ってあり、光が当たるときらきらきらきら綺麗です。

今年もお節は作ってますが、あまり手作り感はありません(笑)
買ったものを詰めたり・・・ですかね。
手作りはほんのちょっと。

    CIMG1823.JPG
一の重
黒豆、なます、昆布巻き、田作りは買ったもの。ほとんど食べないのでちょこっと買うので十分。
栗きんとんはいつものタイプのはだれ~~も食べず、もったいないので、今回は茶巾に。
生栗を茹でて冷凍しといたのをお砂糖で伸ばして茶巾にしたの。 
木曽でよく売ってるタイプの栗きんとんはみんなよく食べるので、これにしてみました。
梅は梅酒の梅。
ウズラの卵は煮卵に。
海老は白ワインで蒸して、からすみをおろし金でおろしたもので和えました。
牡蠣はオイル漬けにしてあったんだけどちょこちょこ食べてたら、ほんのちょっとしか残ってなかった(笑)

    CIMG1824.JPG
二の重

作ったのは伊達巻だけ。
あわびは今回、QVCで注文したもの。あわび、甘海老、ほたて、炙り中トロ、かずのこの松前漬け、ほたての松前漬けのセットを買ってみたよ。
あわびはまあかわいいサイズだけど、ちゃんと肝もついてるので、美味しく頂けそうよ。
かまぼこ、鴨のスモークは買ったもの。

    CIMG1825.JPG
三の重

椎茸、牛蒡、蓮根、筍はそれぞれ煮ました。
明太子入りのさつま揚げは買ったもの。
ロースハムはお歳暮で頂いたもの。

    CIMG1826.JPG
これがホタテの松前と数の子の松前。
ホタテも数の子もごろごろ入ってて美味しい~~!!
黄色いのは小茄子の辛し漬。

あとは・・・
今年は煮豚と筑前煮、二男の希望で山ほど作った海老の甘煮など・・・

お節もだんだん食べるもの中心に変化しますね。
伝統的なものも残したいと思うけど、手間暇かけて作っても食べないんじゃもったいないものね。
来年はもっとぐっと変化しようと思ってます。
本当に食べるものだけ作ろうかな・・・

慌ただしい大晦日。
紅白も嵐が司会をしてる間は見ようかな~~と(笑)

来年もいい1年になりますように。
みなさま、よいお年をお迎えくださいね。   







最終更新日  2014.12.31 15:32:55
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Re:今年もお世話になりました(12/31)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
本年も大変お世話になりました(^^♪
暮れもドイツへの旅など活発な行動でいつも羨ましい限りです(^^)v
来年もよろしくお願いします。 (2014.12.31 16:48:48)

Re:今年もお世話になりました(12/31)   あんこ1961 さん
毎年美味しそうなお節ですね。

うちはどうも量を作りすぎてしまうので今年は減らしたつもりがやはり多い。

今年はお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
(2014.12.31 17:50:31)

Re:今年もお世話になりました(12/31)   okei さん
一年が早いですね〜
都合でアレンジの教室お休み中なので自己流で適当に生けました。
やっぱり先生のは素晴らしいです。

毎年美味しそうな御節ですね〜
家は来客もあったりするのでお重には詰めないので
(詰めると一回しか使えないので)
お重も作ってみたいです。

紅白も聞いてるだけでじっくり見られない〜
主婦は寝るまで色々する事あって疲れるよ・・・

良いお年をお迎え下さい。
来年もよろしくね。
(2014.12.31 22:45:30)

Re:今年もお世話になりました(12/31)   こざかなくん さん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!

すえちゃんにはいつも頼りっぱなし、いただきっぱなし。
申し訳ないと思いながらも甘えてます~~

さすがのお花は立派過ぎて、口をあんぐりして眺めてしまいました。
おせちも豪華~~。
たしかにね、お正月料理は普段好んで食べるものじゃない!でもその一個一個がたま~に食卓に並ぶとおいしいと思うものなんだけれど、一挙に出てくると箸が出ないのよ(困)
私も来年はまた考えるわ。

紅白、最初から最後まで主人と二人でみました(笑)
演歌には必ずバックにアイドルを入れこんでくる~~~
若い人のテレビ離れをなくす手法でしょうか?歌よりバックの方が気になりましたよ。
(2015.01.01 12:58:53)


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