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Jan 1, 2014
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カテゴリ:料理
明けましておめでとうございます。

いよいよ2014年が始まりました。

さて今年はどんな年になるのでしょう。。。

どんなことがあっても希望を忘れず、日々を慈しみ、謙虚に過ごせたらなぁと思います。

 

 

遅く起きた元旦の朝。

みんなで祝膳です。

 

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おとその代わりに昆布茶でお祝いしました。

 

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雑煮はお義母さんの味を受け継いでいます。

今年は根昆布水で作ったのでより美味しい出汁になりました。

 

 

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おせちはお義母さんが毎年買ってくれます。

和洋折衷のおせちは好評でした^^

 

 

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ミニマス重にはお義母さん作の栗きんとんと、私が作った数の子、そして河内屋さんの蒲鉾を詰めました。

 

 

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息子が大好きないくらはガラスのうつわに。

 

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朝のフルーツは欠かせません。

 

 

シルバーを愛用。

 

 

 

 

 

そして小休憩後は夜の支度。。。

 

 

夫の親戚を招いて新年のパーティー。

 

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ペアタイザーのパーティードリンクをまた作りました。

大人も子供もこれで乾杯~

 

 

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カーブハンドルスプーンにはサーモン&カッテージチーズ。

 

 

 

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また今年もオードブルはお皿に取ってもらってから着席してもらいました。

さっきの2品はアレッシーのトレイにのせて。

 

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おせちやトマトサラダやフルーツもどうぞ。

 

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「WASARA」の角皿の上にお好きなものをのせてくださいね。

WASARAは丈夫だし、使いやすいし、何より見た目がよいので話題の一つになりました^^

 

 

 

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ドリンクもいろいろ。

日本酒、黒糖焼酎、ビール、ソフトドリンク、お茶の中からお好きなものを。

 

マラソンで仕入れたこちら。

飲みやすいそうです。

 

そしてメインは、

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たらばがに、握り寿司、そして無印の火鍋。

 

 

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子供たち用にチーズ春巻きとポテトを揚げました。

 

 

た~くさん食べた後でもやっぱり甘いも・笑。

 

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差し入れの「辻利兵衛本店」の抹茶チーズケーキ。

 

 

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そして、ここ数年取り寄せている両国屋是清の新春の羊羹は「招福赤富士」と「長生時雨」

 

私は初詣も行かず、家族の笑顔が見たくて一日キッチンに立っていました。

それはそれで苦ではなく、夜片付けが終わった後に息子が私の背中を触って「無茶苦茶固いなあ。。。」と言って指圧してくれました。

もうそれだけで疲れなど吹っ飛んじゃいました^^

 

うれし、楽しい元旦の夜でした。

 

 

 

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最終更新日  Jan 2, 2014 01:03:19 AM
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