Y's Cafe

昨日は夫の55歳のお誕生日でした。

家族でお祝いと言っても、子供たちがいないので寂しいもの。

夕ごはんは2人で、ケーキはお出かけから戻ってきたお義母さんも呼んでいただきました。





久々にレシピを見て作りました。

薄いものなら冷蔵庫にマグネットクリップで冷蔵庫につけてちらちら見ながらお料理します。
こちらは「ふるさと納税」の返礼品の尾鈴豚のレシピです。

今回はレシピの中より、ベーコンのしゃぶしゃぶとスモークウィンナーの野菜添えを作りました。





人気の尾鈴豚セット。
レシピ付きがうれしい♪






バケットも切って、




 

トマトの皮むきもこちらのピーラーで。






デトックスウォーターはレモンとミックスベリーを用意しました。
こちらは後から来たお義母さんが美味しいと言って何杯も飲んでくれました。







在庫処分で10％OFFになっています。






キャンドルにチョークで日付を書いたりしてるうちに、







このタイプのキャンドルは表面がチョークボードになってるから、
メッセージなどが書き込めます。







お料理完成！！







こちらはスモークウィンナーの野菜添え。
野菜たくさんでウィンナーは蒸らすだけの優しいお味。


プレートはどちらもウィリアムズソノマのものです。






ベーコンのしゃぶしゃぶ。
ブイヨンとベーコンだけでいい味が出て、ベーコンにお野菜を巻いていただきます。


どちらのレシピも優しい味でスープまで美味しくて、りピ決定です。






気軽に使えるこちらのポットホルダーはお気に入り♪







スープは玉ねぎとじゃがいものポタージュ。








ブルスケッタはクリームチーズだけ塗って、あとはオイル漬けのドライトマトやかいわれをのせたり、煮込んだ野菜をのせたりと自由に食べれるようにしました。




食後は、
夫のリクエストで旬の苺のケーキ。

もちろんいつものようにバースデーカードを添えて。




こちらのケーキは阪急キッチンエールで茨木の「キュリエールヒデトワ」のケーキを取り寄せました。

スポンジがふわふわで生クリームの甘さも程よく、とっても美味しいケーキでした。






ティーカップ＆ソーサーはこちら。








カードはこんな感じのものを選びました。
毎回、家族のバースデーカードを選ぶのも楽しみの一つになっています(^^)v




社会で一番小さな集合体が家族。
その小さな社会が一番難しいと聞いたことがあります。

だからこそ互いを思いやる努力が必要なんだと最近になって気づきました。
まだまだできていませんが、たとえばこんな風に形にすることもその一つだと思っています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました<m(__)m>

 

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