Y's Cafe

引越も明後日となりました。

今日で冷蔵庫の中のもので調理するものはほとんど使い切りました。

息子のところでは、最低限の調味料、食材しかなかったので作るのに一工夫したり、かなり手抜きをしたりしましたが、作業の前と後の食べることは一番の楽しみです(^^ゞ

しっかり食べて、働いて、夜はぐっずり寝てという生活をこちらではしています。






ある日のお昼は美味しいと評判のコンビニの黒毛和牛を使用したハンバーグ。
デミグラスソースが本格的でたっぷりあって美味しかったです。





その日の夜は鯖カレー。

鯖のオリーブオイル漬けの缶詰を買ってきて、そのオイルで野菜を炒めて作りました。

息子は家のカレーが好きというので、鯖でしてみても気に入ってくれたようです。
お鍋の中のカレーはその日のうちになくなりました・笑。



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イエロー缶と魚のロゴデザインが可愛い♪







すし太郎でちらし寿司。

すし飯が好きな息子ですが、トッピングできるものがなくて、あまり彩はよくありません・汗。

もやしのピリ辛和え物を添えました。





ある日のお昼ご飯は、ウィンナーにスクランブルエッグともずく酢。

トマト嫌いの息子には赤いものがなかなか添えられません。。





昨日から夫が助っ人に来てくれています。

昨夜は2人で近くのうどん屋さんへ。

あっさりとしたぶっかけうどんとおでんを食べました。






ついでに、愛媛名物のせんざんき（鶏のから揚げ）を頼んだら、かなりのボリュームでこれはさすがに2人でも食べきれず、持ち帰りしました。



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こちらは北海道の「ざんぎ」。
味比べしてみたいな。。






今日のお昼は３人でこちらは今治発のソウルフード「焼き豚玉子めし」を食べに行きました。

「ケンミンショー」で観て知ったソウルフードが松山にもありました。





私はもちろん普通盛で。

甘めのたれでで、玉子と焼き豚をごはんに絡めていただきます。






息子は特盛(≧▽≦)

どんぶり鉢２杯はありそう。。。




夫は並盛にエビフライやサラダがついた豪華版。







夜は冷蔵庫にあるものを全部使って３人で食べようと思ったら、息子は友達と回転すしへ。

３人分を２人で食べておなか一杯に(^^ゞ


肉豆腐は少し色が悪くなりました・汗。
お醤油がいつもと違うと味も色も変わりますね。。←言い訳・汗。

OISIXのとうもろこし餃子は何もつけなくてもこのままでも美味しい味です。

後は、鶏ささみのサラダと豆腐と玉ねぎの玉子スープです。






ある日のおやつはコンビニのさくらロールケーキ。
季節限定に弱いです。



とにかく今の息子の部屋は合宿部屋のよう。

新入りの夫は慣れない部屋で今日は力仕事をたくさんしてくれました。




さあ、明日もうひと頑張りして夜には何もしなくていいようにしたいなあと思っています。




寝室の鏡台があったところに息子が使っていた本棚を置く予定です。



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かごで収納したり、




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ワイヤーバスケットを使ったりしたいなあと。。

合間をみて物色中です。




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こちらのバスケットは３日の日、時間限定で１７円とか！！！
買えるかなあ。。。

 

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