Y's Cafe

ずっとお気に入りに入れていたカイボイスンの卓上サイズのペッパーミル。

お値段が結構するので躊躇していました。
でも人気ブロガーさんの記事を見て、やっぱり欲しいと思い、思い切って買いました。






届いたボックスからして可愛くて、素敵で。。
まだ捨てられず・笑。





開けてみると、想像以上に素敵なペッパーミルでした。






我が家の3つのペッパーミルになりました。

挽きたてはやっぱり香りもいいし、味も違いますから。。

黒くて大きいのはマーガレットハウエルさんで買ったものでお料理をするのに使う黒粒こしょうを入れてて、IHコンロのすぐそばに置いています。
だからちょっと油でギトギト状態です(^-^;

白木の筒型のものは「チェリーテラス」さんで買ったものでこちらには白粒こしょうを入れています。
こちらもお料理をする時に使っています。

そして今回買ったカイボイスンの卓上サイズのミルには黒粒コショウを入れて卓上で使おうと思っています。




オーク材の木目も綺麗です。

早く使ってみたくて、早速パスタを茹でました。





ミルの蓋部分を回し解体することで中を掃除することが可能で、ミル自体はセラミックでできているので耐久性もあります。






フィットチーネをゆでて、EXVオリーブオイルを回しかけ、さらに黒粒こしょうを挽き、さらに好みで卓上でまた黒粒こしょうを挽くようにしました。






どこから見ても可愛いフォルムです。
この上の穴から黒粒こしょうを入れました。






この日のメインはビーフシチューです。

我が家ではビーフシチューの時には必ずこのフィットチーネかショートパスタを添えて、シチューに絡めていただきます。



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サラダを入れるのにちょうどいいサイズで美しいボウルです。


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こちらは訳あり品で少しお安くなっています。


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スガハラグラスのduoも美しいです。
結婚して数年経った頃に買ったもので、かなり長く愛用していますが、全く飽きることなく使えます。





こちらのミルは卓上で使う醤油さしや一味入れの横に一緒に置くことにしました。




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今なら10％OFFクーポンが使えます。


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木製のミルトレー。
私が持っているものよりも約1cmほど大きいですが、色的には合うかと。




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そろそろ黒粒こしょうを買う頃。
買っておこうかな。。




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カイボイスンと言えば、
このおさるさんが昔から欲しかったのですが、社宅時代の部屋には合わず。。
今買ったらすごく高いので、やっぱり買っておけばよかったと後悔しています。




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岡崎達也さんのスパイスケースも見た目も可愛く、ゆらりと動くとより可愛いんです。
白に山椒、黒に一味を入れて使っています。