Y's Cafe

夫婦とお義母さんと3人の生活になると、なかなか焼き肉にしようとなりません。

でも、息子が帰省するとたまには焼き肉を食べようか、となります。



というわけで今夜は焼き肉にしました。

お義母さんも呼んで４人で焼き肉パーティーです^^


でもみんなダイエット中だし、私はお腹の調子がいまいちなのでかなり控え目にしました。




カルビ、ハラミ、タン、シマチュウを買ってきました。

カルビとハラミは数時間前からたれに漬け込んでおきます。（あっ、漬け込んでくれたのは夫です）

漬け込むための容器は以前「IKEA」で買った「ロースト皿」です。





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なんとなくかっこよくて買ってしまったというもの。




IKEAのキッチンアイテムでお気に入りのもの♪



毎日といっていいほど使うフライパンカバー。
フラットに収納できるのが便利なんです。



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可愛い鍋敷き。




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排水溝の中の掃除に。
ちょうど億まで洗えるサイズ、形なんです。





お肉と一緒に焼く野菜は、玉ねぎ、えりんぎ、長芋です。

冷蔵庫にあるものにしましたが、玉ねぎが甘いと好評で追加しました。





我が家は必ず生野菜も出します。

今夜はキャベツの千切りを日向夏ドレッシングでさっぱりと。



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少しパッケージが違いますが、マスコのドレッシングが好きです。



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焼き肉のたれの他に、塩ぽんずや​塩だれなどをつけても美味しいです。






準備完了したということで、焼き始める前にパチリ。

焼き肉の時は、油汚れをきにしなくてもいいようにマリメッコのビニールクロス（ラミネート生地のもの）を敷きます。



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いろいろ可愛い柄があります。

てかりがなく、さっと油が拭き取れるので使える素材だと思います。



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最近はまっている「ひのひかり」の炊きたてごはんにしそふりかけをかけてさっぱりと。

お肉はごはんが食べられるだけの量にしました。ここは我慢です！




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ふるさと納税の返礼品でいただきましたが、今なら新米が予約できますね。






食べ終わった後は、温かいジャスミン茶とゼリーをお口直しに食べました。

写真撮らずだったので、代わりにアレッシーの爪楊枝入れの写真を貼ります・笑。

これお肉を食べた時の必需品です。



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可愛いマジックバニーの爪楊枝入れ。






焼き肉の後の、冷麺といいたいところですが、こちらはお昼に食べた盛岡冷麺です。

ゆで卵を茹でる時間がなかったのでなしで、あるものをトッピングしました。




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ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺、また食べたい。。




最近、疲れ目がひどくてブログの更新も厳しいなあと思ってきました。
それでも習慣となっているし、楽しみでもあります。

いつまで続けられるかなあと思いながら書いています(^-^;

誤字脱字がありましたらごめんなさい・汗。