Y's Cafe

昨日は、お義母さんと叔母さんを招いて、みんなで鍋パーティー。

みんないろんなことに気を使って疲れている感じがします。

こんな時こそ家族みんなで美味しいものを食べて、おしゃべりしながら笑わなきゃね。



昨夜はちゃんこ鍋にしました。

お相撲を家族で観に行く予定でしたが、行けなくなったので、せめてちゃんこ鍋でも食べようかなと。


福岡のちゃんこ屋さんのちゃんこ鍋の鍋スープ。
鶏ガラスープが効いた美味しいスープでした。





薬味はそれぞれ好みでどうぞ。




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普段はこちらの柚子こしょうを買うことが多いです。



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6年かけて作られたかんずりです。



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七味は八幡屋磯五郎んさんのものが好きです。






お鍋の具は、
豚バラ肉、鶏もも肉、鯛、餃子、焼売、
白菜、豆苗、青梗菜、えのき、豆腐、油揚げ、春雨
です。

みんなとにかくよく食べました。




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スープが少なくなったら、お湯とフンドーキンの白だしをたしました。
これもいけます。






〆はやっぱりいつもの雑炊。

キムチを添えて。





食後のデザートは、苺とシューアイスで。



みんなでワイワイおしゃべりしてたら夜の10時になってました。

楽しい夜でした。




気休めかもしれませんが、今玄関入ってすぐのところに手の消毒液を置いています。

最初は玄関アプローチの棚に置いていましたが、暗くなると使わなかったりするので、中に入れました。





ちょうどお義母さんの手すりのところに置くことができます。




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この時期はいつもグァバ茶を飲んでいます。
のどがすっきりして、花粉症がましな気がします。




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でも時々のどが痒いので、こちらも気になっています。




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SABONの​ハンドサニタイザー も気になる。。
バッグの中に入れているだけで気分揚がりそうな可愛さ。

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「ピンチをチャンスに」という言葉が好きです。

こんな時だからこそ、家族仲良く、皆と助け合って、思い合って、そして自分の身の周りを今一度見直したいと思います。

昨夜たくさん笑った分、今日も元気に動けました(^^)v