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Mar 15, 2020
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カテゴリ:料理
昨日は、お義母さんと叔母さんを招いて、みんなで鍋パーティー。

みんないろんなことに気を使って疲れている感じがします。

こんな時こそ家族みんなで美味しいものを食べて、おしゃべりしながら笑わなきゃね。



昨夜はちゃんこ鍋にしました。

お相撲を家族で観に行く予定でしたが、行けなくなったので、せめてちゃんこ鍋でも食べようかなと。


福岡のちゃんこ屋さんのちゃんこ鍋の鍋スープ。
鶏ガラスープが効いた美味しいスープでした。





薬味はそれぞれ好みでどうぞ。






普段はこちらの柚子こしょうを買うことが多いです。




6年かけて作られたかんずりです。




七味は八幡屋磯五郎んさんのものが好きです。






お鍋の具は、
豚バラ肉、鶏もも肉、鯛、餃子、焼売、
白菜、豆苗、青梗菜、えのき、豆腐、油揚げ、春雨
です。

みんなとにかくよく食べました。






スープが少なくなったら、お湯とフンドーキンの白だしをたしました。
これもいけます。






〆はやっぱりいつもの雑炊。

キムチを添えて。





食後のデザートは、苺とシューアイスで。



みんなでワイワイおしゃべりしてたら夜の10時になってました。

楽しい夜でした。




気休めかもしれませんが、今玄関入ってすぐのところに手の消毒液を置いています。

最初は玄関アプローチの棚に置いていましたが、暗くなると使わなかったりするので、中に入れました。





ちょうどお義母さんの手すりのところに置くことができます。





この時期はいつもグァバ茶を飲んでいます。
のどがすっきりして、花粉症がましな気がします。





でも時々のどが痒いので、こちらも気になっています。





SABONの​ハンドサニタイザー も気になる。。
バッグの中に入れているだけで気分揚がりそうな可愛さ。





「ピンチをチャンスに」という言葉が好きです。

こんな時だからこそ、家族仲良く、皆と助け合って、思い合って、そして自分の身の周りを今一度見直したいと思います。

昨夜たくさん笑った分、今日も元気に動けました(^^)v








最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Mar 15, 2020 10:35:20 PM
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Re:こんな時こそ鍋パ♪(03/15)   仲です さん
みんなでお鍋~!

素敵ですね!

玄関の扉も素敵だなぁ~って拝見しました! (Mar 16, 2020 12:50:40 PM)

Re[1]:こんな時こそ鍋パ♪(03/15)   夢香里 さん
仲さん、こんにちは♪

また寒さが戻って鍋で暖を取りながら、おしゃべりするのもいいかなあと。

みんな不安な中、何か楽しいことも考えたいと思います。

玄関扉は設計士さんのデザインで私も気に入っています。
ありがとうございます^^
(Mar 16, 2020 05:33:33 PM)


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