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Oct 22, 2021
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カテゴリ:料理
こんばんは。

秋が深まってまいりました。

この頃は、一気に衣替えができないので、少しずつ秋冬ものにシフトしています。


さて、最近ダイエットのことを考えて、私だけサラダを食べる時は、白ワインビネガーとEXVオリーブオイルをかけて食べています。




最近、買ったスペインの白ワインビベネガーと「UNIO」のEXVオリーブオイルです。

おまけにオリーブをいただきました(^^)v


お目当ては白ワインビネガーだったんですが、送料無料にするためにオリーブオイルも買いました。
白ワインビネガーはサラダ用に買いました。


これまで、色々なドレッシングをかけていましたが、最近は「白ワインビネガー&ハーブ」というミツカンから出ていたビネガーをかけていました。
それがなくなり、代替品を探していたんです。






それで見つけたのがこちらです。
とってもマイルドでフルーティーで美味しいビネガーなのでサラダも美味しくいただけます。




こちらはまだ開けていませんが、高レビューばかりなので期待しています。




サンプルとしていただいたオリーブオイル。
主人が好きなのでありがたいです。



さて、最近の私の夕ごはんです。

家族よりも量が少なかったり、品数を減らしたりしています。

サラダは食べるようにしています。
その時に、今回買った白ワインビネガーと今使っているEXVオリーブオイルをすこしだけかけて食べています。


オリジナルには☆印をつけています。



☆鶏むね肉のピカタ、☆エリンギのバター醤油ソテー、☆ひよこ豆たっぷりのトマトスープ、サラダ(フリルレタス、トマト、りんご、キヌア)


家族はピカタを4個ずつぐらいでしたが、私は一個で我慢。。

でも美味しかったです。




サラダを入れたボウルはお気に入り。




ひよこ豆はこちらを全部使いました。







タラフライ、サラダ(レタス、スナップエンドウ、トマト、ゆで玉子)、ホワイトシチュー(ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリー)


タラフライはタルタルソースで食べたいところですが、抹茶ソルトとレモンをかけていただきました。
これもひと切れです。





肉豆腐(牛肉、玉ねぎ、豆腐、七味唐辛子)、☆にゅう麺(素麺、えのき、大根菜、玉子)、サラダ(レタス、トマト、スイートコーン)



寒くなったのでにゅう麺を食べました。

家族からも美味しいとおかわりの声が上がりました(^^)v




にゅう麺はこれだけで美味しいです。




七味はずっとこれ。




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最終更新日  Oct 22, 2021 07:16:07 PM
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Re:我が家の食卓より・PART86(10/22)   ハピハピハート さん
ワインビネガー
よく耳にしますが、買ったことも使ったこともないんです💦
どんな味だろう?
ドレッシングでいうと?

応援ポチ(*^^*) (Oct 23, 2021 07:56:49 AM)

Re[1]:我が家の食卓より・PART86(10/22)   夢香里 さん
ハピハピハートさんへ、

私はお酢よりもビネガーの方が好きかも。
マイルドでフルーティーかな。
鰺の表現は難しい・汗。

ドレッシングで言うと、よりあっさりとしたフレンチドレッシング風かな。。
(Oct 23, 2021 11:13:14 PM)


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