Y's Cafe

こんばんは。

雨が降り続くようです。
今年は雨が多い5月ですね。

諸事情で引きこもり生活をしています。


なので、夕ごはんネタぐらいしかない・苦笑。
たまっているのでそれもありかな。。

あくまで備忘録です。

オリジナルには☆印をつけています。





☆和風ハンバーグ、ほうれん草と玉子のソテー、サラダ（グリーンレタス、生ハム、カラーピーマン、トマト、クリームチーズ）、ミネストローネ



我が家のハンバーグは実家の母の味。
とろけるチーズをのせるのは私のアイディアですが。。


ミネストローネは大好きなパン屋さんで売っているものを温めただけですが、好評でした。


ハンバーグをのせたプレートも藤田千絵子さんの凛花プレートです。



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ヘビロテのカトラリー。




おでんの日。



おでん（鶏もも肉、大根、じゃがいも、ゆで卵、こんにゃく、糸こんにゃく、ちくわ、練り物）、サラダ（かにかま、きゅうり、トマト）、しそふりかけごはん



ストウブでコトコトおでんを煮こんだ日。
あるもので煮込んだので、蛸や牛すじは入っていません(^^;




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我が家はオーバル29cmを使っています。






赤魚の煮つけ、筑前煮、菜の花のとハムのマヨネーズ和え、ふしめんとエリンギの吸い物

菜の花の季節の時は必ず買います。
旬のものは食べたいですよね。




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素麺好きなのでお安いふしめんはあると買ってしまう。







酢豚（豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン）、中華スープ（具忘れ）、キウイ



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使いやすいモッコ皿。






☆牛肉とねぎのおろし醤油、サラダ、玉子の吸い物



牛肉とねぎは炒めて塩コショウして、おろし醤油で食べるだけなんですけど、これが美味しいんです。
母方の叔母に教わったお料理です。


お料理は色々なところから受け継いでいくものですね。。



あまりに昔の夕ごはんすぎて、具忘れも多かったですが、懲りずにお付き合いくださいm(__)m






手作りおうちごはん