2022/05/18(水)22:05
我が家の食卓より・PART101
こんばんは。
今夜もサクサクっとたまっている夕ごはんを書こうと思います。
オリジナルには☆印をつけています。
一口餃子、刺身蒲鉾、豚汁(具忘れ)、しそふりかけごはん
一口餃子と刺身蒲鉾は生協さんでよく購入しているものです。
この刺身蒲鉾が主人は美味しいと言います。
豚ひき肉と春雨のオイスターソース炒め(豚ひき肉、春雨、玉ねぎ、人参、長ねぎ)、チヂミ、サラダ(フリルレタス、トマト、ミックスビーンズ、ゆで玉子)、☆中華スープ(青梗菜、しめじ、玉子、白ごま)
豚ひき肉と春雨のオイスターソース炒めは、かなり昔に社宅の友人に教わったお料理です。
家族みんな大好きで美味しいと言って食べます。
他にも社宅の方々から教わったレシピ。
今も思い出とともに作っています。
彩もいいし、買いだめしています。
ハヤシライス(牛肉、玉ねぎ、しめじ、ごはん、乾燥バジル)、サラダ(フリルレタス、トマト、カラーピーマン、かぼちゃ、ゆで玉子、キヌア)
ハヤシライスには赤ワインを隠し味で入れます。
かぼちゃはつぶして、少しマヨネーズを加えて味付けしました。
グレーを持っていますが、やっぱりクリアもいいですね。
カットが美しいです。
デザインは私が持っているものと変わりましたが、
このシリーズも好きです。
結婚のお祝いなどにもいいですね。
カオマンガイ(無印良品)、春巻き、焼売、キャベツ&カラーピーマン&トマト)
無印のカオマンガイ手作りキットを買ってたので、カオマンガイを作りました。
でもそれに合うおかずを作る食材がない・汗。
ワインを買いに行った主人にS.O.Sして、焼売と春巻きを買ってきてもらいました。
ワンプレートにぴったり。
☆湯豆腐(柚子豆腐、しめじ)、鶏のから揚げ、キャベツ&カラーピーマン&トマト、カツオのたたき
あると便利な豆腐すくい。
☆トンテキ(にんにく、柚子胡椒)、フリルレタス&トマト、マカロニサラダ(ハム、ミックスベジタブル)、☆ひじき煮(ひじき、油揚げ、ちくわ、蓮根、人参)、コーンスープ
飽きないグラス。
2種類持っています。
手作りおうちごはん
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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