Y's Cafe

こんばんは。


今夜もサクサクっとたまっている夕ごはんを書こうと思います。

オリジナルには☆印をつけています。




一口餃子、刺身蒲鉾、豚汁（具忘れ）、しそふりかけごはん


一口餃子と刺身蒲鉾は生協さんでよく購入しているものです。

この刺身蒲鉾が主人は美味しいと言います。


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豚ひき肉と春雨のオイスターソース炒め（豚ひき肉、春雨、玉ねぎ、人参、長ねぎ）、チヂミ、サラダ（フリルレタス、トマト、ミックスビーンズ、ゆで玉子）、☆中華スープ（青梗菜、しめじ、玉子、白ごま）


豚ひき肉と春雨のオイスターソース炒めは、かなり昔に社宅の友人に教わったお料理です。
家族みんな大好きで美味しいと言って食べます。
他にも社宅の方々から教わったレシピ。
今も思い出とともに作っています。




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彩もいいし、買いだめしています。






ハヤシライス（牛肉、玉ねぎ、しめじ、ごはん、乾燥バジル）、サラダ（フリルレタス、トマト、カラーピーマン、かぼちゃ、ゆで玉子、キヌア）


ハヤシライスには赤ワインを隠し味で入れます。

かぼちゃはつぶして、少しマヨネーズを加えて味付けしました。


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グレーを持っていますが、やっぱりクリアもいいですね。
カットが美しいです。



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デザインは私が持っているものと変わりましたが、
このシリーズも好きです。



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結婚のお祝いなどにもいいですね。







カオマンガイ（無印良品）、春巻き、焼売、キャベツ＆カラーピーマン＆トマト）



無印のカオマンガイ手作りキットを買ってたので、カオマンガイを作りました。

でもそれに合うおかずを作る食材がない・汗。

ワインを買いに行った主人にS.O.Sして、焼売と春巻きを買ってきてもらいました。



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ワンプレートにぴったり。






☆湯豆腐（柚子豆腐、しめじ）、鶏のから揚げ、キャベツ＆カラーピーマン＆トマト、カツオのたたき





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あると便利な豆腐すくい。







☆トンテキ（にんにく、柚子胡椒）、フリルレタス＆トマト、マカロニサラダ（ハム、ミックスベジタブル）、☆ひじき煮（ひじき、油揚げ、ちくわ、蓮根、人参）、コーンスープ




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飽きないグラス。
2種類持っています。







手作りおうちごはん