Y's Cafe

こんにちは。


久しぶりに雨が降りました。

新潟に住んでいた頃は12月に入ると雪マークをいつも気にしていましたが、今は時折新潟の天気を見ては、きっと寒いだろうなあと想像しています。



さて、最近の夕ごはんです。

オリジナルレシピには☆印をつけています。




かが万さんのまながつおの味噌漬けをいただきました。





食べごろになったので、味噌をぬぐったらこれだけでしたが、家族3人ならこれで十分です。






ちょうどいい具合に焼くことができました(^^)v


その日のおかずです。



まながつおの味噌漬け、☆かぶと枝豆がんもの煮物、☆青梗菜としらすのお浸し、味噌汁（かぶの葉、油揚げ、きのこ）


まながつおは上品で優しいお味で美味しくいただきました。

かぶと枝豆がんもの煮物は薄味で煮ましたが、かぶが柔らかくてこちらも美味しかったです。


最近はこんな感じの和食が一番いいなあと思えます。



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こちらも美味しそう。




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使いやすい箸置きです。







秋刀魚の炊き込みごはん（OISIX)、赤魚の煮つけ、☆ブロッコリーのお浸し、刺身蒲鉾、吸い物（豆腐、根昆布とろろ、玉子）


みんな大好きな秋刀魚の炊き込みごはんに魚の煮つけを添えて。





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根昆布は栄養たっぷり。









鶏の天ぷら、玉子豆腐、サラダ（レタス、トマト、りんご、ゆで玉子）、味噌汁（白菜、青ねぎ）



サラダにフルーツを入れるのが好きです。



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よく使います。







美味しいものがたくさん♪

#夕ごはん

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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

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