2009/06/04(木)22:07
海老と帆立のポワレ ~粒マスタードソース~
【今日のごはん】
・海老と帆立のポワレ ~粒マスタードソース~
・アボカドグラタン
(アボカド・ツナ・玉ねぎ・しめじ・トマト・チーズ・パセリ)
・グリーンサラダ & ミニトマト
先日、てんてこかっぱさんからもらったアボカド、
もう一つをどうやって食べようかちょっと悩んでいた
2日連続でディップにしたのに、さらにまたディップにするのも芸がない。。。
かといって、アボカドそのままは、あの青臭い味が苦手だから
スライスしてサラダで。。。とかは食べれない
私のお料理バイブ、COOKPADでリサーチ
おっ、グラタン!
いいかも~
適当に味付けして、トースターでチン
ホクホクしておいしかった~
海老と帆立のポワレは、香ばしく焼いて
甘辛く煮詰めた粒マスタードソースをタラリ
オットはたまたま、1匹目の海老のしっぽが枝分かれした先端まで綺麗に引き抜けたものだから、
(あまりに綺麗で、私もその瞬間「おっ!!」と声をあげてしまった)
その後も綺麗に引っこ抜こうと、必死で海老のしっぽをお箸でほじくっていた
子どもか。。。(笑)