父の日手打ちうどん

来週は父の日。 何を贈ろうかとネットを検索したものの、コレ！っていうものが見つからず、 今年はプライスレスタイムをプレゼントすることに決定！ 　　それは。。。 家族みんなで手打ちうどん 昨日行った讃岐うどんツアーで、讃岐うどん作りセットをゲット 普段全く台所に立たないオットのお父さんと一緒に、 うどん粉に食塩水を打ち水し、粉をねりねり、足でふみふみ、一時間半寝かせた後、 麺棒で巻き付けながら生地をのばし、 慣れない手つきながらも、綺麗にうどんをカッティンぐぅ～ グラグラ煮立ったお湯でうどんを茹で、氷水で締め！ 畑で採れたての大根おろし、葱、生姜を乗せて、生醤油をぶっかけ、完成！ お店にも負けない、もちもち歯ごたえのおいしい手打ちうどんに 生地を捏ねるのが大変だったようだけど、楽しんでくれたみたい お父さん、お疲れ様～ ２袋買ったので、来週は私のお父さんに挑戦してもらう予定。 楽しみだな～ 【今日のごはん】 　・冷や麦 　・採れたて野菜の味噌オイスター炒め 　・採れたてインゲンの胡麻和え 　・月桂冠でもらった清酒 　・デザート：中華カステラ ＆ バニラアイス 　　　　　　　　コーヒー 明日、オットの実家から冷や麦が届くから、去年の冷や麦消費 野菜も新鮮で、おいしかったー