2006/10/16(月)21:43
フォー麺 フォー・ガー
本日昼ご飯に、ベトナムの麺類のフォーを
食べてきました。
ベトナム旅行に行ってから、好物の1つで、
見かけると食べたいなぁって思うのですが、
意外と美味しいお店って少ないんですよ~。
今日は新宿に用事があって出かけたついでに
前から気になっていたお店に。
昼時いつも混んでいたので、美味しいのかな
って期待しつつの入店です。
一番ベーシックな鶏肉のフォーを注文。
米の麺なので、茹で時間が短くてすぐに
出てくるのも良い感じ。
早速ライムを搾って、香草をたっぷりのせて
つるつるっと♪
うーん、美味しい(^-^*)
スープの味も本格的で、鶏のだしがよく出てて
塩加減もちょうど良い~。
乗っている具も蒸し鶏、もやし、ネギ、玉ねぎ
と盛りだくさん。
とってもヘルシーな感じでした。
途中でニョクマム(魚醤)を少し足すと、味が
また変わって、最後まで飽きずに食べられます。
価格も680円(税込み)は良心的だし。
今度は生春巻きも頼んでみようっと。
お気に入りのお店が増えて嬉しいな~。
↓こんなインスタントもあるんですね~♪
インスタント・フォー(エビかに味)5袋セット
700円