田舎ぐらし

こんにちは、我が家の昨日の夕飯です。無印の手作りキットを初めて使ってみました。





パッキーマオ（タイの辛口バジル炒め麺）です。手作りキットなので、袋の中は、二人分のビーフンとパッキーマオソースとフィッシュソースでした。正直言って、「これで二人分？我が家は足りないかな？調味料も足さなきゃいけんと違うのかな？」って、思っていました。




豚肉、小松菜、マイタケは自宅にあったもので、珍しく量を図って分量通りに作りました。なにも言わずに夫にでしたら、「具がたっぷりの野菜焼うどん？」と、聞かれたほどです。ビーフンがきしめんにみえました。




辛口とあったんですが、辛いです。ココイチで３辛を食べる夫も「辛い！」と、言っていっぺんにたくさんの量は食べれないねって、言われました。そうかもしれません。二人分が残ったので、今日の私の昼ご飯になりそうです。




バジルってあったけど、ソースにちょっとバジルの葉を感じました。初めて使った商品でしたが、リピもありかな？と、思います。おうちに買い置きしておけば、あると嬉しい一品になると思います。




これは、珍しく店舗で見つけて購入しました。ネットで買えるかはこれから調べてみます。春雨やビーフンが苦手な夫が気がつかなかった商品なので、私的には注目の商品となりました。




美味しかったです。ごちそうさまでした。