そらのした

･･･これ、「ぎょしょう」と読みます。
過日　日記で新しい調味料を購入したと書きましたが、
そのうちのひとつ。

本当は国産のもののほうがいいとは思ったのですが
まあ練習と思ったので外国産のものを購入。

で、今日使ってみたのですが、
ちょっと多く入れすぎたみたいで
かなり気分が悪くなってしまいました。

試作して。私が毒見して。
それからしか食卓には姿をみせないので家族は
この被害を被っておりませんが、、
料理の腕磨かないと、
調味料だけじゃなんともなりません。

ふう。

ぼちぼちいきましょう。

明日は１１日。

月が美しい夜に、あの惨劇を思います。

ススキはとってきましたし、
抹茶も買ってきましたが
団子はありません。

過日、考えるのが楽しみと書きましたが、
その一方で　この9.11は心に刺さっています。

なくなられた方　お怪我をされた方　ご遺族の方
これをきっかけに始まったことでなくなられた方・・・

その平安のために･･･